简介：几声公鸡的啼鸣，惊醒了山村的宁静，也把母亲从梦中唤醒。这是一个平平常常的早晨，和往常没有什么两样，对于母亲来说，这个早晨不同寻常，这一天都不同寻常，因为儿子今天要回来了。儿子难得回来一次。每次打电话，母亲都会说自己一切都好，让孩子不要挂念，她明白儿子工作忙，只有法定假期才能回来探亲。母亲要给儿子做烙饼。一边和面，揉面，一边和儿子拉着家常话，絮絮叨叨，想起一句说一句，就是一些鸡毛蒜皮的事，母亲说的有声有色，儿子听得有滋有味，心中浓厚的亲情，就在这一言一语之间，不经意地带出来，温暖着心扉 饼擀得很薄，很圆，母亲称这种饼为单饼，烙熟后可以卷上菜、韭花或辣酱，吃起来非常爽口。但母亲要变一些花样，要给儿子做韭菜盒子吃。先取来一张单饼，在上面铺满韭菜鸡蛋馅，然后盖上另一张单饼，周边捏合，一个韭菜盒就做好了。油烧热，菜盒入锅，用铁铲煎烙。母亲忙碌着，儿子也帮不上什么忙。母亲也不需要帮忙，只要儿子站在一旁，听她唠叨家里的陈年旧事，听她说说家常话，就非常满足了。韭菜盒子、油饼、单饼、饺子、面，儿子每次回家，母亲做的都是这些家常饭，儿子总也吃不够。