(来自《2017中国外卖最新报告》) 材料四: 2018年1月18日,美团外卖在京举办外卖产业大会,与会嘉宾就分享、共赢等问题展开讨论。中国外卖在以往依托于餐饮业发展的基础上,如今已经成长为一个新兴产业,与世界上其他国家的外卖平台相比,中国的外卖行业发展速度已经居于领先地位。 未来,外卖行业的发展将呈现如下趋势: 餐饮业的新需求越来越多,消费者开始追求个性化乃至私人定制化的消费,这就为外卖产业创新不断 细分提供了新的需求土壤和条件。相关数据显示,”“80后”“90后”在4亿人左右,约占人口总数的三分之一。而美团外卖的大数据显示,20-35岁的人群贡献了74%的消费额。这意味着年轻一代消费者的消费观念在变化,他们对新的品牌和新的品类也更容易接受。 以盒马生鲜和7-11为代表的新零售、零售店业态开始经营餐饮模块,且餐饮模块在前者的经营中占据比重也越来越高。目前,快递餐饮行业整体对这种跨界经营反应却相对迟缓。与外卖配送向同城共享配送转变一致的现象是,鲜花绿植、医疗健康等类目的配送需求也在快速增长。美团外卖数据显示,2017年平台上生鲜果蔬、鲜花绿植等增长率均超过200%。 行业产业化之后,需要更加规范化,而行业玩家也需要承担更多社会责任。据悉,美团外卖将联合诸多餐饮商家在环境保护等方面发力,并已联合相关机构成立”青山基金”,用于外卖行业对环境保护探究,承担更多杜会责任。 (摘编自《市场规模突破3000亿元,2018外卖产业化如何布局?》) 7. 下列对材料相关内容的理解,不正确的一项是 A. 我国外卖行业目前得以迅速发展,与互联网对餐饮业的持续渗透和外卖业为消费者提供的个性化、多样化服务有着密切的关系。 B. 当外卖行业进入稳步发展期之后,消费者在订外卖时将会更加理性,由先前的只关注价格转变为对餐饮品牌、优质外卖的关注。 C. 由材料三可知,从2011-2018年的8年间,中国在线订餐市场规模在上一年的基础上有所提升,在线外卖市场发展态势良好。 D. 作为一个新兴的充满生机的产业,中国外卖行业在发展过程中存在的诸如餐盒是否环保、派送员安全、食品安全等问题,需要各方共同努力去解决。 8. 下列对材料相关内容的分析和概括,不正确的一项是 A. 2017年外卖行业表现出新的特点,如外卖平台配送的品类不限于餐食,订制夜宵和早餐占比不断扩大,二三线城市外卖发展势头迅猛。 B. “互联网+餐饮”的健康发展既需要网络餐饮服务平台开办者履行好自己的职责,也需要相关监管部门的有效监督。 C. 2014年对中国在线订餐市场规模和用户规模增长率变化曲线来说,都是一个重要的分水岭,在此之前增长率均呈逐年上升,在此之后则逐年下降。 D. 从用户方面来看,2017年除住宅区等主要消费场景外,酒店、商铺等消费场景也有外卖订单,未来外卖 行业可积极探索用户消费场景,扩充用户量,提升订单量。 9. 根据材料四的相关内容,简要概括出我国外卖领域未来的发展趋势有哪些。 【答案】7. B 8. C 9. ①餐饮个性化、品类化发展将会越来越显著。②外卖的主力消费人群越来越年轻化。③外卖餐饮零售化和跨界经营将不可避免。④外卖配送的市场需求将呈现多样化,种类更加丰富。⑤外卖行业将在发展自身的同时重视并承担更多的社会责任。 【解析】 【7题详解】 试题分析:题干是“下列对材料相关内容的理解,不正确的一项是”,这是考查学生对文本内容的筛选和概括。首先应浏览选项的内容,然后到文中找到相关的句子,最后进行辨析。B项,“消费者在订外卖时将会更加理性”说法属于无声中有,且“由先前的只关注价格转变为对餐饮品牌、优质外卖的关注”说法也不正确,相关信息在材料二第一段,原文为“外卖行业经过井喷式增长之后,步入稳定发展期,消费者对于外卖的选择也开始从价格导向往品牌导向转变”。故选B。 【8题详解】 试题分析:题干是“下列对材料相关内容的分析和概括,不正确的一项是”,是考查筛选整合信息能力。解答此类题,要辨明检索区间,确定对应语句;联系上下文体会,要死抠字眼;对词语的解说要抓住本质,将解释的含意放在被解释的词语处,看上下文是否连贯、恰当;寻求称代词与称代内容的联系,将称代的内容代入原文理解,联系全文的倾向性,检查该解释是否与全文保持一致。C项,“在此之前增长率均呈逐年上升”说法错误,仔细观察“2011-2018中国在线订餐市场规模及预测”图,可以发现2012年-2013年是呈下降趋势。故选C。 【9题详解】 试题分析:题干是“根据材料四的相关内容,简要概括出我国外卖领域未来的发展趋势有哪些”,是考查学生把握文章内容要点,筛选整合文中信息能力。题干已经要求“根据材料四的相关内容”,简要概括我国外卖领域未来的发展趋势有哪些,所以仔细阅读材料四,可以从中筛选出“餐饮业的新需求越来越多,消费者开始追求个性化乃至私人定制化的消费,这就为外卖产业创新不断 细分提供了新的需求土壤和条件”“相关数据显示,‘80后’‘90后’在4亿人左右,约占人口总数的三分之一。而美团外卖的大数据显示,20-35岁的人群贡献了74%的消费额。这意味着年轻一代消费者的消费观念在变化,他们对新的品牌和新的品类也更容易接受”“以盒马生鲜和7-11为代表的新零售、零售店业态开始经营餐饮模块,且餐饮模块在前者的经营中占据比重也越来越高”“快递餐饮行业整体对这种跨界经营反应却相对迟缓。与外卖配送向同城共享配送转变一致的现象是,鲜花绿植、医疗健