丰子恺作品精选精练
吃酒
丰子恺
①我们南方人都称喝酒为吃酒，古诗中有“吃茶”，酒也不妨称吃。说起吃酒，我忘不了下述几种情境。
②二十多岁时，我在日本结识了一个留学生，崇明人黄涵秋。此人爱吃酒，富有闲情逸致，我二人常共饮。有一天，风和日暖，我们乘小火车到江之岛的一片平地，两人踞坐一榻，要“两瓶正宗，两个壶烧”。正宗是日本的黄酒，色香味都不亚于绍兴酒；壶烧是名菜，把大螺蛳烧杀取肉切碎，加入调味品煮熟，就用这壳作器皿。这器皿像一把壶，所以名为壶烧。其味甚鲜，确是佐酒佳品。我和老黄三杯入口，万虑皆消；海鸟长鸣，天风振袖，只觉心旷神怡，仿佛身在仙境。
③又有一种情境，也忘不了。吃酒的对手还是老黄，地点却在上海城隍庙里。这里有一家百年老店，我和老黄每逢闲暇，便相约去吃素酒。我们的吃法很经济：两斤酒，两碗“过浇面”，一碗冬菇，一碗十景。冬菇非常肥鲜，十景也非常入味。浇头的分量不少，下酒之后，还有剩余，可以浇在面上。我们常常去吃，现在，老黄作古，菜馆也改头换面，不可复识了。
④另有一种情境，见于患难之中。那年日本侵略中国，我们一家逃到桐庐，租屋而居。屋主盛宝函有一个孙子，名叫贞谦，酷爱读书，常来向我请教问题。因此宝函和我要好，常邀我到他家。老翁六十多岁，身体很健康，常坐在一只小桌旁边的圆鼓凳上。我一到，他就请我坐他对面，他站起身来，揭开鼓凳的盖，拿出一把大酒壶来，在桌上的杯子里满满地斟了两盅；又向鼓凳里摸出一把花生米来，就和我对酌。他的鼓凳里装着棉絮，酒壶裹在棉絮里，斟出来的黄酒热气腾腾，酒是自家酿的，色香味都上等。我们就花生米下酒，一面闲谈，谈的大都是贞谦。他只有这孙子，很疼爱他。说“这小人一天到晚望书，身体不好……”望书即看书，是桐庐土白。我用空话安慰他，骗他酒吃。骗得太多，不好意思，我准备后来报谢他。但我们住不到一个月，杭州沦陷，我们匆匆离去，终于没有报谢他的酒惠。现在，这老翁不知是否在世，贞谦已入中年，情况不得而知。
⑤后一种情境，见于杭州西湖之畔。那时我客居在招贤寺隔壁的小平屋里，对门就是孤山，所以，朋友送我一副对联，叫做“居邻葛岭招贤寺，门对孤山放鹤亭”。家居多暇，则闲坐在湖边的石凳上，欣赏湖光山色。每见一中年男子，蹲在岸上，钓钩上装一粒饭米垂钓。一会儿拉起线来，就有很大的一只虾，其人把它关在一个瓶子里。钓得了三四只大虾，他就把瓶子藏入藤篮里，起身走了。我问他：“何不再钓几只？”他笑着说：“下酒够了。”我跟他去，见他走进岳坟旁边的一家酒店里。我就在他旁边的桌上坐下，叫酒保来一斤酒，一盘花生米。他也叫一斤酒，却不叫莱，取出瓶子来，用钓丝缚住了这三四只虾，拿到酒保烫酒的开水里去一浸，不久取出。他向酒保要一小碟酱油，就用红色虾下酒。我看他吃菜很省，一只虾要吃很久，是个酒徒。
⑥我被此人引起酒兴，也常跟他到岳坟去吃酒。彼此相熟了，但不问姓名，都独酌无伴，就相与交谈。他问我何不钓虾，我说我不爱此物。他就尽力宣扬虾的滋味鲜美，营养丰富。他又教我钓虾的窍门：“虾这东西，爱躲在湖岸石边，爱吃饭粒和蚯蚓，但蚯蚓龌龊，它吃了，你就吃它，等于你吃蚯蚓。所以我总用饭粒。你看，它现在死了，还抱着饭粒呢。”他提起一只大虾来给我看，继续说：“这东西比鱼好得多。鱼，你钓了来，要剖，要洗，要用油盐酱醋来烧，多麻烦。这虾就便当得多：开水里一煮，就好吃了。不须花钱，而且新鲜得很。”他这钓虾论讲得头头是道，我真心赞叹。有一夏天，我带了扇子去吃酒。他借看我的扇子，看到了我的名字，吃惊地叫道；“啊！我有眼不识泰山！”于是叙述他曾经读过我的随笔和漫画，说了许多仰慕的话。我也请教他姓名，知道他姓朱，在湖滨旅馆门口摆刻字摊的，下午收了摊，常到里西湖来钓虾吃酒。此人自得其乐，甚可赞佩。可惜不久我就离开杭州，远游他方，不再遇见这钓虾的酒徒了。

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⑦写这篇琐记时，我久病初愈，酒戒又开。回想上述情景，酒兴频添。正是：“昔年多病厌芳樽，今日芳樽唯恐浅。”
1．下列对文本相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是
A．第②③段作品描述“我”与黄涵秋无论在日本还是国内，吃酒的对手始终是他们二人；在上海，每逢闲暇二人便相约吃酒，且常常去吃：二人吃的是“知己酒”。
B．作品中的西湖酒徒自得其乐、恬淡从容，率真热情，他每次只钓三四只大虾下酒，理由是“下酒够了”，他只需“一小碟酱油”即能“用虾下酒”，可见其真性情。
C．那西湖酒徒与我交往，从“不问姓名”，“彼此熟识”后他又是直言快语，等到他知道我是一位名人后又说了很多仰慕的话，说明他性格中似有前倨后恭的一面。
D．“我”在杭州西湖湖畔和一位中年男子饮酒，此人以钓虾下酒，而且不求钓多，但求够食，于是“我”断定这样的人才是真正的酒徒：钓饮之乐，在乎心境。
2．有人说，丰子恺散文语言极富画面感，有漫画风格，试以第④段为例简单概括其特点。
3．请简要概括本文的主旨，并联系现实谈谈你的看法。
【答案】
1．C
2．（1）这一段文字语言，简洁、朴实、平淡、自然，传神，与漫画的简练传神有异曲同工之妙。（2）屋主一连串动作，起身、取酒、斟酒、摸花生米、对酌等，很似漫画中率直自然的笔法。
3．（1）文章以吃酒为线索追忆日常生活的往事，于平凡琐细处在淡泊飘逸中寓深意、见真情，表达了“重趣味、贵率真、尊性情”的人生志趣。（2）现实生活中，人们追逐名利，以拥有来麻醉自己；渐渐地失去本心，使自己疲惫不堪；让心灵的平静永驻精神的家园，人生才会多一些洒脱，多一些幸福。
【解析】
1．本题考查对文本相关内容和艺术特色的分析鉴赏。解答本题既要对文章进行整体的把握，又要对文章的局部进行恰当的分析。在理解每一个选项时，要仔细分析选项中赏析的每一个重点，对文章的内容、人物、语言、观点等进行分析概括，注意结合语境。本题选对文本相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项。C项，“说明他性格中似有前倨后恭的一面”错，西湖酒徒说仰慕的话只是对人的尊重和敬仰，不能据此说对方有傲慢和谄媚之嫌。故选C。
2．此题考查学生体会重要语句的丰富含意，品味精彩的语言表达艺术的能力。解答此类题目，是要求考生能够把握语言风格特点，这就要求考生要结合具体的语句对作品的语言风格加以分析概括。丰子恺漫画有简括、流畅、朴实、传神的特点。这一段文字朴实平淡，十分自然，比如“他站起身来，揭开鼓凳的盖，拿出一把大酒壶来，在桌上的杯子里满满地斟了两盅；又向鼓凳里摸出一把花生米来，就和我对酌”，屋主起身，取酒、斟酒，摸花生米，对酌等一连串动作，不加雕琢，朴实自然，很似漫画中率直自然的笔法；大酒壶、两碗黄酒热气腾腾，二人对酌，用花生米下酒闲谈等语言简洁传神，与漫画的简练传神有异曲同工之妙。考生只要写出丰子恺散文语言的简练传神、率直自然、素朴无饰与漫画相似即可。
3．此题考查学生对作品主题的归纳以及进行个性化阅读和有创意的解读的能力。本题是对文中某个问题提出自己的看法，属于探究题。主要要求立足自我，感悟和体验文本，调动自己的生活经验和知识积累，独立思考，提出自己的见解和主张，表达自己独特的感受和体验。我们在答题时，应该先从文章中找出作者对这个问题持有的看法和主张，然后来思考我们对这个问题有着怎样的看法，将作者的看法和主张与我们的看法和主张相结合，就可以作为这个问题的答案了。首先分析文本主题：题目是《吃酒》，文章以吃酒为线索串联起了几个日常生活片段，比如与留学生黄涵秋在日本吃酒，喝日本正宗黄酒，吃名菜壶烧，表达对“闲情逸致”的喜爱；在上海城隍庙与老黄吃酒，吃两斤酒，两碗“过浇面”，一碗冬菇,一碗十景；逃难到桐庐，与盛家老大吃花生米，就酒；在杭州西湖畔，与一钓虾男子相识、吃酒。这些小事都是平凡琐事，但在淡泊飘逸中寓深意、见真情，表达了“重趣味、贵率真、尊性情”的人生志趣。再联系现实谈自己的看法，作者这种不看重物质享受，注重美好情感的人生理念无疑是正确的，这与当今社会追逐名利，过分看重物质和金钱，不但使自己疲于奔命，且失去了本心，失去了生活本真的乐趣形成鲜明对比，考生可呼吁让心灵的平静永驻精神的家园，人生才会多一些洒脱，多一些幸福。
【点睛】
探究题，从近几年命题的情况看，试题一般是半开放的，提出自己的见解”要求立足自我，感悟和体验文本，独立思考，发表看法。“探究文本中的某些问题，提出自己的见解”包括：①该文本与同类其他文本的不同之处，或者文本本身存在的疏漏之处，往往成为阅读理解中需要探究的问题；②首先要结合同类文本的一般表现，提出探究的问题，并表明自己的观点；③结合文本的内容和形式，对自己的观点作出分析论证。也可以与同类文本进行比较，分析优劣；④对文本中的疑点和难点的探究，不能仅止于对文本的认同，要大胆地提出自己的观点，并进行有理有据的分析；⑤无论是探讨文本所反映的人生价值，还是探讨文本反映的时代精神，都必须从文本的材料出发。能从选择材料、提炼意旨、构思谋篇、遣词造句等角度加以分析，对不同作品的优劣高下作出评价。具体答题技巧为：(1)选定目标，确定特色，在通览文本的基础上，选择一个思考、评价的对象，被选定对象包括材料选择、主题提炼、谋篇布局、遣词造句等。(2）分析提炼。包括两个层面：一是捕捉主要材料，要善于对占有的材料进行细致全面的分析，对其中蕴涵着的人生价值和体现出来的时代精神进行发掘整理；一是指要善于对“时代精神”进行分析提炼，对文本反映出来的人生态度与时代精神要进行思考，要有自己的看法。(3)提出自己的看法，用自己的语言来组织看法，表达出自己独到的见解。

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野外理发处
丰子恺

我的船所泊的岸上，小杂货店旁边的草地上，停着一副剃头担。我躺在船榻上休息的时候，恰好从船窗中望见这副剃头担的全部。起初剃头司务独自坐在凳上吸烟，后来把凳让给另一个人坐了，就剃这个人的头。我凝神纵目，眼前的船窗便化为画框，框中显出一幅现实的画图来。这图中的人物位置时时在变动，有时会变出极好的构图来，疏密匀称姿势集中，宛如一幅写实派的西洋画。有时微嫌左右两旁空地太多或太少，我便自己变更枕头的放处，以适应他们的变动，而求船窗中的妥帖的构图。
平日看到剃头，总以为被剃者为主人，剃者为附从。故被剃者出钱雇用剃头司务，而剃头司务受命做工；被剃者端坐中央，而剃头司务盘旋奔走。但我看来，适得其反：剃头司务为画中主人，而被剃者为附从。因为在姿势上，剃头司务提起精神做工，好像雕刻家正在制作。听说今春杭州举行金刚法会时，班禅喇嘛叫某剃头司务来剃一个头，送他十块钱，剃头司务叩头道谢。若果有其事，我想当他工作的时候，“活佛”也是默默地把头交付他，任他支配的。被剃者不管是谁，都垂头地坐着，忍气吞声地让他弄。纯粹用感觉来看，剃头这景象中，似觉只有剃头司务一个人；被剃的人暂时变成了一件东西。因为他无声无息，呆若木鸡；全身用白布包裹，只留出毛毛草草的一个头，而这头又被操纵在剃头司务之手，全无自主之权。独有被剃头的人一声不响，绝对服从地把头让给别人弄。因为我在船窗中眺望岸上剃头的景象，在感觉上但见一个人的活动，而不觉得其为两个人的勾当。我很同情于这被剃者：那剃头司务不管耳、目、口、鼻，处处给他抹上水，涂上肥皂，弄得他淋漓满头；拨他的下巴，他只得仰起头来；拉他的耳朵，他只得旋转头去。这种身体的不自由之苦，在照相馆的镜头前面只吃数秒钟，犹可忍也；但在剃头司务手下要吃个把钟头，实在是人情所难堪的!我们岸上这位被剃头者，耐力格外强：他的身体常常为了适应剃头司务的工作而转侧倾斜，甚至身体的重心越出他所坐的凳子之外，还是勉力支撑。我躺在船里观看，代他感觉非常的吃力。人在被剃头的时候，暂时失却了人生的自由，而做了被人玩弄的傀儡。
我想把船窗中这幅图画移到纸上。起身取出速写簿，拿了铅笔等候着。等到妥帖的位置出现，便写了一幅，放在船中的小桌子上，自己批评且修改。这被剃头者全身蒙着白布，肢体不分，好似一个雪菩萨。幸而白布下端的左边露出凳子的脚，调剂了这一大块空白的寂寞。又全靠这凳脚与右边的剃头担子相对照，稳固了全图的基础。凳脚原来只露一只，为了它在图中具有上述的两大效用，我擅把两脚都画出了。我又在凳脚的旁边，白布的下端，擅自添上一朵墨，当作被剃头者的黑裤的露出部分。我以为有了这一朵墨，白布愈加显见其白；剃头司务的鞋子的黑在画的下端不致孤独。而为全图的主眼的一大块黑色——剃头司务的背心——亦得分布其同类色于画的左下角，可以增进全图的统调。
船主人给十个铜板与小杂货店，向他们屋后的地上采了一篮豌豆来，现在已经煮熟，送进一盘来给我吃。看见我正在热心地弄画，便放了盘子来看。“啊，画了一副剃头担!”他说：“小杂货店后面的街上有许多花样：捉牙虫的、测字的、旋糖的，还有打拳头卖膏药的……我刚才去采豆时从篱笆间望见，花样很多，明天去画!”我未及回答，在我背后的小洞门中探头出来看画的船主妇接着说：“先生，我们明天开到南浔去，那里有许多花园，去描花园景致!”她这话使我想起船舱里挂着一张照相：那照相里所摄取的，是一株盘曲离奇的大树，树下的栏杆上靠着一个姿态闲雅而装束楚楚的女子，好像一位贵妇人；但从相貌上可以辨明她是我们的船主妇。大概这就是她所爱好的花园景致，所以她把自己盛妆了加入在里头，拍这一张照来挂在船舱里的。我很同情于她的一片苦心。世间颇有以为凡画必须优美华丽的人，以为只有风、花、雪、月、朱栏、长廊、美人、名士是画的题材。我们这船主妇可说是这种人的代表。我吃着豌豆和这船家夫妇俩谈了些闲话，他们就回船梢去做夜饭。
（有删节）
4．下列对文本相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（3分）
A．作者创造的“野外理发处”漫画，体现了他率真洒脱的性格特征、善于捕捉绘画素材的能力以及严肃认真的创作态度，
B．文章取材于生活中的凡常之人，凡常之物，如写生―般，将这些凡常的人和事呈现在读者面前，给人历历在目之感。
C．作者把“船窗”当作“画框”’，致身于刺头司务的生活中，近距离观察，通过平凡的画面，表现出非同一般的哲理。
D．文章语言明快朴实、幽默隽永，视角独特，简单的故事中充满了童真，充满了禅意，充满了情趣，更充满了真性情。
5．这篇文章是怎样表现对普通劳动者尊重和赞美的？请结合全文简要分析。（5分）
6．本文运用对比手法来结构文章，请结合全文对此加以赏析。（6分）
4．C（作者并没有“置身于剃头司务的生活中”，而是从远处客现地观察人物，客观地描写人物和事件。）
5．示例：①作者创作了一幅剃头司务剃头的画，通过剃头司务的主体地位，表现对普通劳动者的尊重与赞美。②从作者吃着船家煮的豌豆与船家夫妇闲谈中，表现作者对普通劳动者的尊重。（5分，答出一个要点给2分，答出两个要点给5分。如有其他答案，只要言之有理，也可酌情给分）
6．①剃者与被剃者的对比，以被剃者的呆木来表现剃者的技艺，揭示了生活之理。②“我”与船娘艺术观的对比，以船娘的“优美华丽”的审美观突出了“我”的“质朴”、生活化的审美艺术观，揭示出艺术之理。（每点3分。意思相近、言之成理即可。）

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