2009年中考现代文备考专项能力训练（三）
（一）
惟妙惟肖酥油花
游牧民族把从牛奶中提取出的油脂称作“酥油”，主要作为食物，同时也常常用作照明和供佛燃灯的燃料，用酥油捏塑的造型塑像被称为酥油花。
塑造酥油花工艺复杂，要进行大量的选料、配制、做模等前期工作。据技艺最为娴熟的艺僧曲吉昂秀介绍，捏塑酥油花，必须要用从牧草枯黄后的牦牛奶中提取出的乳白酥油(只有此时的牦牛奶中才能分离出白酥油)，把白酥油如擀面一样擀成一个个卷，然后按比例分别敷以不同的矿物颜料，在冰冷的水中搓揉成一个个颜色不同的膏团，这需要18种颜色。再往历年陈旧酥油中掺和细麦草灰，捣揉成黑酥油作为胎料，之后用薄木板、麦草、铁丝、木棍、麻等材料扎骨架，用黑酥油胎料在骨架上塑形，再经“掌尺”(领班艺僧)对姿态、尺寸、结构、比例进行修订后进行外观的塑造，经过共同商讨、精心构思，根据每个人的擅长分配任务，在零摄氏度以下的屋子里分头制作，天冷也不能生火，制作时还要不时把手浸于冰水，以防体温高融化酥油。最后将塑好的酥油花按设计总图要求，用铁丝安装固定在木板上，件件悬空，保持一定的倾斜度，拼组成整体的故事画面后供朝佛观礼的僧俗群众欣赏。每年，塔尔寺上、下两个花院都会各自制作出不同主题的酥油花，展出前双方对捏塑的内容秘而不宣。元宵节晚上，上、下两个花院将各自的作品同时展出，花展后，由僧俗群众对上、下两院捏塑的酥油花进行评比。
酥油花艺术形式多样，题材内容广泛。至今仍被人们津津乐道的有大型组合式连环故事《文成公主进藏》、《西游记》、《五世达赖与顺治皇帝》等，其造型及场景 。如《文成公主进藏》一组油塑以唐朝长安城太和殿和拉萨大昭寺为背景，用“五难婚使”、“许婚赠礼”、“辞别长安”、“越日月山”、“柏海远迎”和“拉萨完婚”等故事，展示了一千二百年前文成公主进藏完婚的宏大历史场面。场景中的200多个人物， 、个性鲜明、造型生动、各具情态。文成公主的婀娜端庄，唐太宗的帝王风度，松赞干布的大智大勇，禄东赞的聪明机智等都塑造得惟妙惟肖。其中的山水、草木、城池、楼亭、车辆、马匹、衣饰、旗帜等令人赏心悦目。
酥油花最早起源于西藏拉萨，传说，当年宗喀巴大师在正月祈愿大法会前梦见荆棘变为明灯，杂草化为鲜花，无数珍宝， ，一些飞禽走兽可以用酥油塑造。醒后遂召集僧侣用酥油捏塑梦中所见，连同无数酥油灯盏供奉佛前。因此，酥油花只在正月十五晚上展出短短的一夜。从前，塔尔寺的酥油花在展出后的深夜要全部烧掉，以表示梦境的结束。据青海地方志记载，塔尔寺酥油花的制作，始于明万历三十一年(1603年)，至今已有400多年历史。一些文人写下了许多赞美酥油花的诗篇，《西宁府志》记载了《塔尔寺酥油灯》一词：“月当空，耳边箫鼓叮咚。彩架间，安排灯架，年年花样不同。放光明，庄严灿烂，俏人物，楼阁玲珑。怪怪奇奇，形形色色，番僧巧妙夺天工。夜深后，油腻渐消融。这真是昙花一现，乐事将终。”
（选自《中国国家地理》2006年第07期）
1．本文介绍了有关酥油花哪三个方面的内容？
2．试将“布局巧妙”“栩栩如生”“ 绚丽多姿”填在文中的空白处。
3．根据文章第二段，填写下列空格。（每空不超过4个字）
提取酥油→ → → →塑形→固定酥油花

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4．第三段运用的主要说明方法是：
5．最后一段运用传说有何妙处？
6．有人说文末诗词的引用纯属多余，你认为呢？谈谈你的看法。
（二）
绚丽的蝴蝶
君 竹
蝴蝶翅上的色泽和图案堪称生物界最为优美和不可思议的组合。其中有一些种类还会在阳光下不时地变换霓裳，就好像随身携带着化妆包，时刻不忘为自己浓妆淡抹一番。
那么，你知道蝴蝶绚丽的色彩是如何产生的吗?
物理学的优等生
我们都有过这样的经验：当捉到一只美丽的蝴蝶时，轻轻地用手收拢它的翅膀，此时，碰触过蝶翅的手上会粘满许多细小的彩色粉末。没错，这些粉末就是蝴蝶色彩的源泉。科学家们管它叫鳞片，那些漂亮的闪闪发光的蓝紫色荧光就是通过这些鳞片的光学反射和折射而产生的。
若是把鳞片放到电子显微镜下观察，则会发现每个鳞片都有数量不等的脊纹，它们具有很好的折光性能，使照射其上的光产生折射、反射而形成各种华丽的色彩。在脊纹上还叠合着许多并行的薄片，像竖起来的书的封面一样，脊纹越多，越能闪射出美丽的光芒。
通过光学作用产生的色彩叫做物理色或结构色，其变化随光照角度的不同而异，呈现出变幻绚烂的彩虹色彩，和肥皂泡在阳光下呈现出绚丽的光彩的原理是一样的。蝴蝶中的白色同样可由结构色产生，微小的透明颗粒将光分散，其效果与雪呈白色是相同的。

拥有了七彩阳光垂爱的蝴蝶依然还不满足，这些大自然的艺术家们还用各种化学颜料将自己涂抹一番，描绘出一幅幅佳作。
蝴蝶的颜料是自己身上的色素，色素可以吸收部分光波而反射其他光波，从而使画面呈现出相应的色彩。
蝴蝶身上的黑色、黄色、红色、绿色也是由色素决定的，不同的是鳞片上的这些色素化合物大部分是新陈代谢的产物，当化学性质有所改变时，色素色就会由于氧化或还原反应而褪淡甚至消失。
蝴蝶翅色中最常见的颜色是黑色，黑色素是由酪氨酸氧化而成的新陈代谢产物。黄色、红色、橘红色则是由类胡萝卜素、花青素、花黄素等等色素产生的，它们都是蝴蝶还是毛虫宝宝时从食物中摄取来的。
多数蝴蝶的鳞片中都含有蝶呤素，这是一种荧光色素。白蝶呤、黄蝶呤、红蝶呤、金蝶呤以不同的组合方式产生出绚丽的色彩。
为了生存，所以美丽
拟态是一种自我防卫的方式，枯叶峡蝶是世界著名的拟态昆虫。它的前后翅合起来，极像阔叶树的枯叶，翅上的斑纹，更像一张枯叶上的主脉、支脉和真菌斑点，混杂在枯叶堆中，极难发现。眼蝶科蝴蝶的眼斑，常常可以吓跑捕食的小鸟或转移攻击目标，使身体较重要的部位免遭袭击。灰蝶的眼斑配合翅尾，可以模仿头部，同样起到引开敌人注意的目的，避免真正的头部受到致命袭击。
除了恐吓与转移目标，蝴蝶还是隐藏自己的高手，他们利用保护色和环境融为一体，来起到隐身的效果。比如，柑橘凤蝶的终龄幼虫变成和叶片相同的绿色，它们若化蛹在叶片附近，则蛹为绿色，若化蛹离叶片较远的树枝上则变成褐色蛹。
保护色让蝴蝶尽可能地消失在敌人眼前，与此相反，那些味道难吃的蝴蝶则尽量使自己翅膀的颜色鲜艳耀眼，宣布自己的存在。这些蝴蝶体内含有有毒成分或不良味道的体液，它们用明显的花纹警告捕食者，自己的味道很糟糕，敢吃我，后果自负，这样就让捕食者在尚未攻击之前，即能辨识而退避三舍。
（选自《青年科学》　2007年第10期，有删改）
1．文章主要介绍了与蝴蝶相关的两个方面的内容，试作简要概括。
2．怎样理解“物理学的优等生”？
3．揣摩文章小标题拟制的特点，在文章空白处，拟写一标题。
4．第三部分运用的主要说明方法是：
5．试品析下列句子中加点词的表达作用。
（1）多数蝴蝶的鳞片中都含有蝶呤素，这是一种荧光色素。
（2）蝴蝶翅色中最常见的颜色是黑色，黑色素是由酪氨酸氧化而成的新陈代谢产物。
6．这是一篇生动的说明文，试从文中选取一例子，并简要说明其生动的原因。
（三）
莲荷通身可入食
季旭东
①多少年来，莲荷就一直备受文人雅士的赞赏。有倾慕荷花朴素高洁的，有把荷叶比作“舞女的裙”、“凝碧的波”的，更有许多的人赞美莲荷的地下茎──藕“出于污泥而不染”。其实，这都不过是人们在借莲荷的形态表达自己崇尚的一种质量罢了，而莲荷对于我们人类的真正意义则在于它的有用性，尤其是可食性。
②莲荷一身都是宝：用荷叶包食物蒸煮会生出沁齿的清香；以用开水烫过的荷叶覆盖煮稀饭，不一会便能得到清绿色的香荷粥。荷叶粉蒸肉是一道以荷叶包裹拌好调料的肉蒸制出的菜肴，自古来就小有名气。
③高洁清丽的荷花除了观赏价值外，它也是能入馔的妙品。以荷花制作的菜肴点心历史悠久。宋代有一道名为“雪霞羹”的菜就是以靠近荷花心的花瓣经滚水焯后，与嫩豆腐一同烹制出的。这道菜红白相映，恍如雪霁之霞。以白荷煮熟，再捣制成泥并掺以米粉与白糖制成的莲糕，也是一种在宋代就脍炙人口的点心。它不但可口，还有消暑保健的作用。以荷花瓣入酒，其味清凉，明清皇宫中就有莲花白酒专酿。清代有文人曾在一首竹枝词中有句云：“一瓶东阁莲花酒，半尾西斋藿叶鱼。”写出了就莲花酒吃鱼的惬意。
④莲花的种籽莲籽自古就是一种滋补上品，具有养心健脾，补肾固涩等作用，一直被用来自制作莲籽羹、莲籽粥等美食。在广博的中华美食中，更不乏以莲籽作菜肴，如“莲房包鱼”、“ 小鸡二色莲羹”、“ 拔丝莲籽”等。味道苦涩的莲籽芯可以用来泡茶，泡出来的茶有清心安神、降脂降压的疗效。就是看似无用的莲籽壳，若用来熬汤，亦有消肿祛痧的功能。
⑤说到莲荷的地下茎──莲藕，因其富含营养，生津解渴，健脾调胃，所以从古到今都被列入蔬菜与水果之列。莲藕既可生吃（嫩藕），也可制成糖藕粥、炸藕圆子、煎藕盒子等点心。以藕为主料烹制的菜肴更是不胜枚举，像醋馏藕片、藕块粉蒸肉、乾烧藕条、莲藕排骨汤等等。一般来说，生食宜用嫩藕，熟食多用老藕。
⑥从结构上看，藕有七孔与九孔两种，江浙一带出的藕多为七孔。这种藕粗壮洁白，肉质细嫩，生熟咸宜。种在南京附近的花香藕号为南京土特产中的贵族，早在晋代便已出现在这里的市场上，到了明代就更成了贡品，花香藕的特点是香与甜，多被当作水果生吃。明代《白门食谱》称誉它“做羹更觉甜l嫩，生熟食之，即可谓别有风味”。合肥的包河藕也很有名。

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⑦包河早年间是合肥护城河的一段，是当年宋仁宗赏赐给大清官包拯，以表彰其为官清廉的。据说宋仁宗原打算将巢湖赏赐给包公，但包公坚持不受。
⑧最后，在仁宗皇帝的坚持下，包公便收下了家乡合肥的一段护城河，供人养鱼植藕，这段护城河也因而被叫为包河。包河水从未干涸过，河中所出的藕有个最奇特之处，那便是有节无丝，包河藕因此也被称为无丝（私）藕。当地百姓们都说，包河藕无丝因包公无私使然，这当然只是百姓们对包大人的一种敬仰之情。至于包河藕无丝的真正原因是什么，就不得而知了。
⑨总而言之，说起莲荷来，一身是宝，全身可食才是其最为可贵之处。
（选自《大公报》副刊《大公园》2008年1月16日，有删改）
1．试用一句话概括本文的说明对象及其特征。
2．根据文意，给本文划分层次。
①②③④⑤⑥⑦⑧⑨
3．文章主体部分使用举例子的说明方法外，还主要采用了什么说明方法？
4．文中点示⑦⑧两段中心的句子是：
5．请分别谈谈文中两处画横线句子对诗文引用的妙处。
6．第九段中“包河藕无丝因包公无私使然”，你还知道哪些与人有关的饮食文化，请举例并作简要说明。
（四）
假如地球板块运动停止
吴再丰
地球的大陆一直在以肉眼观察不到的速度缓慢移动，运动的动力来源就是地球内部的地幔对流。地幔在地下的缓慢移动，带动了地表处的岩石也一起运动，每年移动的速度只有几厘米，但是经过几百万年、几千万年的运动，就会使大陆漂移到数千千米的远方。这就是板块运动学说所描述的板块运动过程。
板块运动对地球的影响是深刻的，它改变了整个地球的地形，让一些地方高耸入云，让另一些地方深不见底。板块运动还导致了地球物质的循环。例如，植物消耗大气中的二氧化碳，利用光合作用产生氧气，动物以植物为食。二氧化碳还加强了地球大气的温室效应，把地球变成了一个温暖的行星。其实，大气中所含的二氧化碳或者溶解在海水中，或者以碳酸钙的形式固定在地球的岩石中。岩石受到雨水的冲刷后，一部分物质进入海洋，沉积在海底。这部分沉积岩会随着板块运动，在海沟位置插入地球内部，最终再通过火山喷发，变成气体返回到大气中。除了二氧化碳外，地球上还有一些物质以这种方式在地球的表面和内部之间循环。
但是，假如板块运动停止了，地球会变成什么样呢？没有了板块运动，地球上的火山活动、地震以及造山运动几乎不会发生。这样，地球原本凹凸不平的地形会因为上亿年的风吹雨打，将变成没有任何起伏的大平原。地球表面环境的雷同使生物界发生根本性的变化，不会有高山物种存在，也不会有深海生物繁衍，只有平原上的生物，以及一些适应浅水环境的生物生活在地球上。不论在地球的什么地方，物种都是千篇一律的组合。多样性的丧失令生物界变得很乏味。
地球上的气候也将发生根本性地改变。没有气体二氧化碳通过火山口喷出，大气中的二氧化碳依然会以碳酸钙的形式固化，导致温室效应减弱，地球变得越来越寒冷。
还有更危险的事情发生。根据现在地球磁场产生的理论，如果没有了地幔对流，地球磁场也将不再存在。这样，原本被地球磁场屏蔽的宇宙射线将穿透大气层，到达地球表面，引起生物界的灾难，导致生物大灭绝。当然，也许会有生物在宇宙射线的照射下顽强地活了下来，成为更具生命力的物种，但是这样的物种肯定不是现在生物界的生物。
板块运动是否可能会停止呢？地球内部的热量主要来自两个方面，一个是地球形成时的残余热量，另一个是地球内部放射性元素衰变的热量。地核的热量缓慢地向外传导，穿过地幔和地壳，令地球维持目前的温度。显然，地核正在慢慢冷却，只是这个过程比较漫长。地球内部的放射性元素来自它形成时积聚的尘埃元素，因此元素的量也是有限的。当放射性元素消耗殆尽的时候，这个地下热源就没有了。
因此，随着地核的逐渐冷却，以及放射性元素全部衰变掉后，地球的内部将逐渐冷却，驱动地幔产生对流的热源将不再存在，那么地幔对流也就停止了。没有了地幔对流，地表的板块缺少动力来源，也就停止了运动。如果数据显示，在地球寿终正寝之前板块运动就将停止，也许人类要考虑提前搬家到其他星球了。
（选自《大科技》2006年第7期）
1．本文介绍了与板块运动有关的哪三个方面的知识？
2．第二段中的加点的“这种方式”指的是：
3．能否将文章的第三、四两段交换位置，为什么？
4．试简要罗列假如板块运动停止所产生的影响。
5．决定板块运动停止的两个重要因素是：
6．阅读下列的链接材料，说说它是对文中哪一知识的具体说明。
相关链接：当两个板块逐渐分离时，在分离处即可出现新的凹地和海洋；大西洋和东非大裂谷 就是在两块大板块发生分离时形成的。喜马拉雅山，就是三千多万年前由南面的印度板块和北面的亚欧板块发生碰撞挤压而形成的。
【参考答案】
（一）
1．制作酥油花的步骤 酥油花艺术形式，题材内容。酥油花的起源
2．栩栩如生 布局巧妙 绚丽多姿”
3．配制膏团 制作胎料 扎骨架
4．举例子
5．既交待了酥油花的起源，又增加了说明文内容的生动性。
6．文末诗词的引用恰到好处，既增强了说明文语言的生动性，又起到了总结全文的作用。
（二）
1．蝴蝶绚丽色彩产生的原因及其对色彩的应用。
2．这是拟人的说法，其目的是为了表明蝴蝶绚丽的色彩是它身上的鳞片经光学反射和折射的结果，因它擅长运用物理原理，故如此说。
3．化学界的精灵
4．举例子
5．起到了很好的限定作用，体现了说明文语言的准确性。
6．本文生动的主要原因，是很多地方运用了拟人的修辞，如文中拟的小标题，还有一些很典型的句子。如：（1）其中有一些种类还会在阳光下不时地变换霓裳，就好像随身携带着化妆包，时刻不忘为自己浓妆淡抹一番。（2）拥有了七彩阳光垂爱的蝴蝶依然还不满足，这些大自然的艺术家们还用各种化学颜料将自己涂抹一番，描绘出一幅幅佳作。（3）它们用明显的花纹警告捕食者，自己的味道很糟糕，敢吃我，后果自负，这样就让捕食者在尚未攻击之前，即能辨识而退避三舍。
（三）1．莲荷通身可入食
2．①/②③④⑤⑥⑦⑧/⑨
3．分类别、举例子
4．合肥的包河藕也很有名。
5．从内容上看，第一处引用诗文，是为了说明“莲荷就一直备受文人雅士的赞赏”；第二处引用诗句，是为了说明“以荷花瓣入酒，其味清凉”。从表达上看，它们都有增添文采，引起读者的阅读兴趣的作用。
6．答案不唯一。如：武昌鱼与毛泽东、粽子与屈原、东坡肉、太白鸭等。
（四）
1．什么是板块运动 板块运动对地球的影响 板块运动是否会停止
2．在海沟位置插入地球内部，最终再通过火山喷发，变成气体返回到大气中。
3．不能交换位置，因为第三段照应第二段中的“板块运动对地球的影响是深刻的，它改变了整个地球的地形”第四段照应第二段中的“还导致了地球物质的循环”，所以不能换位置。
4．板块运动停止会让物种的多样性丧失，会让地球变得越来越寒冷，会导致生物大灭绝。
5．地核冷却，放射性元素衰变（消耗殆尽）
6．板块运动对地球的影响是深刻的，它改变了整个地球的地形，让一些地方高耸入云，让另一些地方深不见底。 (116.207.59.0)

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