一、基础训练
1．下面注音的字不正确的一项是（　）
　　A．贮（zhù）藏　　　　啖（dàn）　　　　渣滓（zì）　　　 绡（xiāo）
　　B．绚（xuàn）丽　　　 缯（zēng）　　　 萌孽（niè）　　　 瓤（ráng）
　　C．醴（lǐ）酪（lào）　 粗糙（cāo）　　　红褐（hè）色　　 龟（jūn）裂
　　D．蒂（dì）部　　　　 绛（jiàng）囊　　 卢橘（jú）　　　　贮（zhù）藏
2．指出下列各段所用的说明方法。
　　（1）荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。
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　　（2）还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。
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　　（3）一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的谚语。
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3．阅读下面的短文，回答问题。
　　①我国是世界荔枝的故乡。荔枝，树形优美，树干挺拔，树叶浓密，树冠开展，树果累累，肉厚而多汁，味美有异香。
　　②荔枝含葡萄糖，柠檬酸，苹果酸，精氨酸，色氨酸，叶酸，脂肪，蛋白质，维生素A、B、C等成分，实为食补、食疗之佳品。
　　③荔枝木是上乘木材。材质硬重，坚韧耐用，不怕海水浸泡，是制船板、船舵、船桨之佳料；又是作枕木、桥梁、车辆、家具的良材。
　　④荔枝树能抗污染。深圳市委旁边有座荔枝公园，内有大量荔枝树，虽处闹市却保山野本色。
　　（1）本文的说明中心是什么?
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　　（2）请逐段概括②～④自然段段意。
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　　（3）本文是按什么顺序进行说明的?
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二、拓展练习
端午的鸭蛋
汪曾祺
　　我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋有偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单•小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下：腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端分最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，油亦走散。
　　高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢!端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天，就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢!有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢?然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。

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　　孩子吃鸭蛋是很小心的，除了敲去空头，不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了!
　　小时读囊萤映雪故事，觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫，照了读书，还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。不过用萤火虫照亮来读书，而且一夜读到天亮，这能行么?车胤读的是手写的卷子，字大，若是读现在的新五号字，大概是不行的。
　　1．作者为什么“对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的”?
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　　2．高邮的咸鸭蛋和其他地方的咸鸭蛋相比，有哪些优点?
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　　3．按作者的介绍，鸭蛋的吃法分为哪两种?
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　　4．对“曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上”一句理解有误的一项是（　）
　　A．“曾经沧海难为水”是唐代诗人元稹的诗句，下句为“除却巫山不是云”。
　　B．作者引用这句诗，体现了作者对古典文学的热爱和其深厚的古典文学素养。
　　C．在普通的介绍文字中，冷不丁加入一句诗，这使得文章平添了几分情趣。
　　D．“曾经沧海难为水”原本用于男女之间的感情，有过了浓烈的感情，再有普通的是难以打动人心的。这里用来形容对鸭蛋的感觉，显得格外有趣。
　　5．对文章的内容理解有误的两项是（　）
　　A．作者引用袁枚的《随园食单•小菜单》中“腌蛋”一条的内容，介绍了腌蛋的方法。
　　B．小孩拿蛋壳取乐，这是作者写出的鸭蛋的作用之一；如果弄点萤火虫，简直可以用作灯来照明，可见蛋壳之白、之薄。
　　C．“端午节，我们那里的孩子兴挂‘鸭蛋络子’”，这里的“兴”是方言“作兴”的简写，意思接近于通常所说的流行。
　　D．作者最后写对囊萤映雪这个故事的印象，用的是调侃的语调，显得很亲切、很随意。
　　E．这段文字表现了作者对家乡咸鸭蛋的偏爱，实际上透露出的更是作者对家乡的喜爱之情。
高二语文周练（一）
一、基础训练
　　1．A（滓应为zǐ）
　　2．（1）下定义说明　（2）举例子、打比方　（3）列数字、打比方
　　3．（1）荔枝一身都是宝。（2）②段：荔枝具有食补、食疗功能。③段：荔枝树的特点与用途。④段：荔枝树的抗污染作用。（3）逻辑顺序。
二、拓展练习
　　1．因为只关注鸭蛋，就意味着对其他事情的忽略，反而是对作者家乡的一种误解。
　　2．油多；肉质柔嫩；蛋黄红。
　　3．带壳切开；敲破“空头”用筷子挖着吃。
　　4．B（作者对古典文学的热爱和其深厚的古典文学素养跟这句话毫无关联。）
　　5．AB（A说的是高邮咸鸭蛋的特点和食用；B这里主要是体现一种情趣，并非真的说明蛋壳的作用，或者蛋壳的薄。） (112.1.23.106)

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