考点跟踪突破23　说明方法与语言
(一)(2016•贵港)阅读下面文章，完成1－4题。
“朝水夕钱”的儋州古盐田
①根据20世纪50年代在福建出土的文物考证，中国古代人类可能最晚在公元5000年至公元前3000年的仰韶文化时期，就已经学会了煎煮海盐，海南儋州市西北港湾的千年盐田便是很好的见证。
②从海口出发，沿海南环岛西线高速公路行驶，到儋州市东城镇出口，西行不远，就到了洋浦经济开发区的盐田村，著名的千年古盐田就在村内。据资料记载，儋州盐田占地面积750余亩，有7300多个石槽，晒盐泥地、盐泥池、盐卤水池各八九十个，蓄水池六七十个，距今已有1200多年的历史。在中国各地的盐田、盐场中，很难见到像儋州古盐田这样外观独特、制盐方式富有趣味和观赏性的盐田。
③儋州古盐田坐落在洋浦半岛上，三面环水，由东面的儋州湾、南面的洋浦港和西面的北部湾围绕。来到古盐田，好像是走进了一个由无数高低、大小不一的石砚组成的棋盘。而眼前的这些巨型“砚台”，形体和质感都如被放大的端砚，每个台面从40厘米到100厘米左右不等，高度大多在30厘米到50厘米之间，色泽青灰，肌理均匀，台面平整，形态端正。这些“砚台”都是由火山岩石开凿打磨而成的。
④海南岛形成于大约100万年前的新生代第三纪中晚期，由于地壳板块运动，形成了琼州海峡和脱离大陆的岛屿。距离儋州古盐田150余千米的海口石山镇境内，有现在世界上保持原始状态最完整的火山口之一，其周围还分布着30多座火山或火山堆。儋州海湾有众多火山岩石，儋州古盐田的先驱们就地取材，利用火山石的物理性质和化学性质，创造了“砚台式”火山岩晒盐场。
⑤火山岩被制盐先驱们拦腰剖开，整个台面被打磨平整，四周留出两厘米左右厚度的槽边，其外形活脱脱就是个放大的砚台。晒盐时，将晒台旁边卤水池中的卤水倒在晒台上，卤水还未经过海南高温过多地蒸发，一些水分子已经被火山石气孔吸纳了，但火山石气孔还不至于使盐分颗粒完全消失，卤水经过高温蒸发，宝贵的白盐颗粒就完好地保留在晒台台面上了。
⑥火山岩石具有惰性，耐酸碱、抗腐蚀，这样的化学特性使火山石成为可以接纳具有强烈腐蚀作用的海水或卤水的最佳盛器。
⑦盐田的制盐工序古老、独特，生产出的盐巴白如雪，细如棉，咸味适中，味道纯正，具有纯天然、无杂质、颗粒小、可直接食用等特点。老盐巴可清热退火，消毒散瘀，是馈赠亲朋的佳品。由于这里的盐味鲜，并对多种疾病有疗效，清朝乾隆皇帝闻报后，御书“正德”赐给盐田人。
⑧自古盐铁经营关系国家命脉，经营盐业的商人几乎无不富甲一方，而盐产区的经济也会随着如云商贾繁荣一时，豪宅、盐庄、盐号甚至盐商商会等都会应运而生。但从历史记载和盐田周边遗留下的风貌遗迹来看，儋州古盐田没有因盐生富的经历。这可能是因为海南岛远离大陆，而当时海上交通运输不便利，使得最早的日晒制盐工艺直到几百年后的宋、元时期才开始发展，明、清时期才逐渐普及，而岛上的产品自然也不可能迅速为制盐者带来财富。这些因素使得儋州古盐田得以完好地保存千年以上。
⑨千百年来，儋州古盐田的盐工们就守着这些“砚台”，随着太阳的身影“朝阳出去夕阳还”，年复一年地产出“白如晴云，吹之欲散；松如团絮，触之欲起；皎若雪，细若棉”的优质海盐。2008年，儋卅古盐田以传统手工艺类别正式入选《第二批国家级非物质文化遗产保护名录》。

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(内容有删改)
1．下列对第②段所使用的说明方法判断最准确的一项是(　D　)
A．列数字　　　　　B．列数字　引资料
C．列数字　作比较 D．列数字　引资料　作比较
2．下列句子属于生动说明的一项是(　D　)
A．每个台面从40厘米到100厘米左右不等。
B．这可能是因为海南岛远离大陆。
C．距离儋州古盐田150余千米的海口石山镇境内，有现在世界上保持原始状态最完整的火山口之一，其周围还分布着30多座火山或火山堆。
D．来到古盐田，好像是走进了一个由无数高低、大小不一的石砚组成的棋盘。
点拨：此题考查对说明文语言的辨析能力。说明文按语言特征分为生动说明文和平实说明文。首先，从表达方式看，生动说明常运用说明、记叙、描写等表达方式。其次，从修辞手法看，生动说明常大量使用描述性的形容词。综上所述可知，D项使用比喻的修辞手法，把古盐田比作棋盘，生动形象。故属于生动说明。其他三项均为平实说明。
3．下面对选文的理解分析不正确的一项是(　C　)
A．选文运用的说明顺序是逻辑顺序。
B．选文的说明对象是儋州古盐田。
C．乾隆御书“正德”赐给儋州盐田人，是因为盐田的制盐工序古老、独特。
D．儋州古盐田的老盐巴有药用价值。
点拨：此题考查对说明顺序、说明对象以及文章内容的理解分析能力。根据第⑦段最后一句话可知，乾隆皇帝把“正德”赐给儋州盐田人的原因是“这里的盐味鲜，并对多种疾病有疗效”。所以，C项表述有误。
4．下列说法不符合原文意思的一项是(　A　)
A．儋州古盐田生产出的盐巴具有纯天然、无杂质、颗料大，可直接食用等特点。
B．儋州火山岩石具有耐酸碱、抗腐蚀的特点。
C．儋州古盐田的先驱们创造了“砚台式”火山岩晒盐场。
D．儋州古盐田晒盐的“砚台”都是由火山岩石开凿打磨而成的。
点拨：此题考查学生对文意转述的正误判断。A项出自第⑦段，原文内容的儋州古盐田生产的盐巴“具有纯天然、无杂质、颗粒小、可直接食用等特点”，对照后发现颗粒大的说法错误。B项出自第⑥段，原文内容是“火山岩石具有惰性，耐酸碱、抗腐蚀”，对照后说法正确。C项出自第④段，原文内容是“儋州古盐田的先驱们就地取材……创造了‘砚台式’火山岩晒盐场”，对照后说法正确。D项出自第③段，原文内容是“这些‘砚台’都是由火山岩石开凿打磨而成的”，再联系上下文可知说法正确。
(二)(2017模拟题)阅读下面文章，回答1～3题。
①为什么你睡了11个小时仍然觉得疲劳？为什么你花了许多时间去度假，回来后依旧没有生活的热情？这是因为你的休息方式并不能让你得到放松。那么抛弃它，来一场休息的革命！
②休息方式有很多种，睡眠是为人们所熟知的一种有效的休息方式。它对睡眠不足者或体力劳动者非常适用。“疲劳”主要是由体内产生的大量酸性物质引起的。如果十分疲劳，应采取静的休息方式。通过睡眠，可以把失去的能量补充回来，把堆积的废物排除出去。如果不是很累，也可以在床上先躺一躺，闭目静息，让全身肌肉和神经完全放松后，再起来活动。但对于脑力劳动者来说，一味地补睡眠并不是最好的休息方式。
③你写了一天的文案，主持了一天的会议，当一切都结束了，你叹到：太累了，今晚我要睡个好觉。其实这是一个陷阱。长时间的脑力劳动使你的大脑皮层极度兴奋，而身体却处于低兴奋状态，对待这种疲劳，睡眠能起到的作用不大。因为你需要的不是通过“静止”的方式来恢复体能，而是要找个事儿让精神放松下来。这样你就会理解为什么下班后游泳半小时你就会神采奕奕，而周末两天不出门你依旧无精打采。
④既然睡眠不是帮助脑力劳动者休息大脑的最好方式，那么什么休息方式才是行之有效的呢？大脑皮质的一百多亿神经细胞，功能都不一样，它们以不同的方式排列组合成各不相同的联合功能区，这一个区域活动，另一个区域就休息。所以，不必停止活动，只需改换活动内容，就能使大脑的不同区域得到休息。比如，你星期五写了很长时间的企划案，最好第二天去给你的盆栽剪剪枝，以便使头脑清醒，而不是睡到日上三竿。
⑤当你无法选择由脑力劳动转入体力劳动时，不妨在脑力劳动内部进行转换。法国杰出的启蒙思想家卢梭在研究学问时，用功的时间稍长一些就会感到疲倦，甚至不能连续半小时集中精力在一个问题上。但是，他连续研究几个不同的问题，即使是不间断，他也能够轻松愉快地一个一个思考下去。他说：“这一个问题可以消除另一个问题所带来的疲劳，用不着休息大脑。我在治学中充分利用所发现的这一特点，对一些问题交替进行研究。这样，即使我整天用功也不觉得疲倦。”所以，如果你有好多问题要处理，最好交替进行，以免过度疲劳，耗尽精力。
⑥如果你的精神超级紧张，不妨尝试去做点儿有挑战的事。心理学家发现解除精神紧张的方法，是去处理需要精神紧张才能解决的问题。曾经有一位精神即将崩溃的总经理找到一位医师，想获得有效的治疗建议。结果他得到的处方是去动物园当驯狮师，一个月以后竟然完全康复。所以压力特别大的时候你可以为自己再找份工作，但不要和你的职业类似。比如去孤儿院做义工，或者去一个复杂的机械工厂做学徒，或者做一道超级复杂的数学题等。
⑦可见，变换思考和活动的内容，的确是针对脑力劳动者的一种积极有效的休息方式。它调整了我们的生活状态，让我们重新找回生活的热情和工作的动力。
(选自《科学之友》，有删改)
1．选文说明的中心内容正确的一项是(　C　)
A．休息方式有很多种，睡眠是为人们所熟知的一种有效的休息方式。
B．当睡眠不起作用时，不必停止活动，只需改换活动内容，就能使大脑的不同区域得到休息。
C．变换思考和活动的内容，是针对脑力劳动者的一种积极有效的休息方式。
D．如果你的精神超级紧张，不妨尝试去做点儿有挑战的事。这也是缓解疲劳的一种有效的方式。
2．下列选项中说法有误的一项是(　B　)
A．本文属于事理说明文。
B．“疲劳”主要是由体内产生的大量酸性物质引起的。这句话中的“主要”表明人体之所以产生疲劳都是因为体内存在着大量的酸性物质。
C．“极度”指程度极高的意思，表程度；说明长时间的脑力劳动使人的大脑皮层兴奋程度极高。如果删去了就没有程度上的强调，所以体现了说明文语言准确、严密的特点。
D．选文第④段中画线句子运用了举例子、作比较的说明方法；具体而突出地说明了“不必停止活动，只需改换活动内容，就能使大脑的不同区域得到休息”。
3．对选文内容理解有误的一项是(　C　)
A．对睡眠不足者来说，睡眠是一种非常适用而又有效的休息方式。
B．大脑皮质的神经细胞以不同的方式排列组合成各不相同的联合功能区。
C．卢梭在治学中通过将脑力劳动转换为体力劳动的方式来消除疲倦。
D．当精神超级紧张时，你可以尝试再做一份与自己职业不类似的有挑战性的工作。 (60.180.3.150)

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