第一课时

      一、创设情境，导入课文

      同学们，你们养过小动物？能简单说说你和小动物之间的故事吗？

      的确，人与人相处久了会产生感情，人与动物也是一样。所以，老师注意到刚才同学们再讲述时，下意识地使用了“我的……”这样的结构来表明我们对动物们的喜爱，亲密。今天我们要学习的是曾荣获获诺贝尔文学奖的丹麦小说家、诗人约翰•尼斯延森的一篇描写人与奶牛情感的小说题目是《安恩和奶牛》而不是《安恩的奶牛》。为什么这里是“和”而不是“的”呢，让我们走进文本去寻找答案。

      二、展示目标，明确目的

      在学习这篇小说之前，我们先来明确本节课的学习目标，请哪位同学为我们解读一下这节课的学习目标。

      1、积累小说的一般常识，积累衣褶、锱铢必较等重要字词。

      2、能简要概括小说的故事情节。能通过分析人物描写的方法，初步了解安恩的性格特点。

      3、体会安恩的优秀品质及对我们的启示。

      三、活动方案

      活动一: 通过预习，我们了解到这是一篇小说，作为小说，故事情节是 其必备的三要素之一。那么，同学们能用自己的语言简要地概括本文 的情节吗？注意讲清时间、地点、人物，故事的开端、发展、高潮、结局。

      （活动程序：自由朗读，尝试概括5’→小组讨论，推选代表3’→全班交流3’）

      情节梗概：老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。最后，人们气愤起来，老妇人才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它和同类相聚散心。

      第一部分（1—2）：故事开端，介绍人物和环境。

      第二部分（3—10）：故事发展，很多人来买奶牛，安恩不卖。

      第三部分（11—19）：故事高潮、结尾，原来安恩来集市的目的是让奶牛散心。

      活动二：在这个故事中，最吸引我们的大概就是安恩这个人物了，她是个怎样的人呢，请同学们默读第1段，结合相关句子，仿照示例，谈谈安恩给你的初步印象。(14’)

      （活动程序：默读第1段，再次圈画出描写安恩的句子3’→仿照示例，小小组交流2’ →小组交流，尝试合作展示4’→全班交流5’）

      示例：“然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。”这句中的动作描写可以看出她是一个安静从容的人。

      1、她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边，也许是太腼腆羞怯，也许是故意要吸引更多的人的注意。

      动作、神态描写。总写安恩的特点：孤独、腼腆、羞怯。

      2、她身上穿着样式老 掉牙的旧衣服，可是很干净；一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。

      外貌描写。衣服旧但是干净，说明她勤快；蓝裙带着土味说明她与土地接触密切，劳作不停，可以看出她是一个贫穷、勤劳的人。

      3、一块棕褐色的绒线方披肩交叉地盖在她那干瘪瘪的胸上。

      外貌描写。年龄大了，生活节俭，营养不良。

      4、她戴的那条头巾颜色褪得泛白，七皱八褶，好像是撂在抽屉里有了年头。

      外貌描写。生活简朴。

      5、脚上的木屐连后跟都磨平了，皮面上却抹了油，擦得锃亮。

      外貌描写。可以看出她生活清苦且爱整洁。

      6、她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞。除这几根针之外，在她的灰白

      的头发上另外还横插着一根。

      动作描写、外貌描写。年纪大了，但是干活却飞快，勤劳。

      7、她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声，也不时抬头看看身边熙来攘往的人群和买卖交易的牲 口。

      动作描写，她热爱音乐，而且凝神倾听，可以看出她是一位具有高尚趣味的女人！

      8、然而她却站在那 里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很。

      动作描写，安闲从容。

      小结：初识安恩，我们认识到安恩是一个孤独、年迈、勤俭、朴素、自尊、从容、安闲的人， 小说第1段通过对安恩的神态、外貌、动作等描写让我们初步认识了安恩这个人物形象。这是对人物的正面描写。

      活动三：普普通通的孤独的安恩出现在嘈杂的牲口交易市场上，表现得从容、安闲，在瓦尔普峡集市上，奶牛的表现怎样呢？它有什么特点呢？请同学们自由朗读第2段，结合相关句子，仿照示例，说说奶牛的表现和特点。奶牛的这些情况或许会使你对安恩这个人物又有一些新的认识。（15’）

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      （活动程序：自由朗读第2段，画出文中描写奶牛的句子3’→独立思考，认真批注3’→小小组交流，确定展示人员和方式4’→全班交流5’）

      示例：“毛色鲜亮，连半根杂毛也没有”这句中的外貌描写可以看出奶牛的高贵、美丽，从而看出安恩对奶牛的悉心照料。

      1、那头奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部，神情厌烦，腿脚僵硬地站在那里”。

      动作描写、神态描写，奶牛只熟悉自己的主人安恩，“蹭”是它的亲昵动作，它只有对主人，才会这样。可以看出它和主人的关系密切，“依偎”写出了奶牛对老太太的信任和依恋。至于它的“神情厌烦”，仅仅是作者的猜测，也许是不习惯市场的嘈杂，也许是它想回到宁静的农舍。

      2、这头奶牛已经上了年纪了：可这是一头很好的牲口，毛色鲜亮，连半根杂毛也没有，可以看得出来，它是出身真正高贵的纯粹良种。……它的浑圆的乳房胀得鼓鼓的。 软绵绵、毛茸茸地垂在肚皮底下。它那黑白相间的美丽的牛角上点缀着几条环状的花纹。

      外貌描写，它年龄大了、出身高贵、健壮、美丽，从而看出安恩对奶牛的悉心照料。

      小结： 奶牛的高贵、健壮、美丽和它与安恩的亲密让我们对安恩又有了新的认识，她是善良仁爱的。这是对人物的侧面烘托。

      四、总结提升

      安恩对奶牛喜爱、尊重、怜惜、爱护，收获了奶牛对她的信任和依赖，那么，同学们，你们通过这节课的学习又收获了什么呢？（学生回答）

      现在，同学们能不能解释，课题为什么是《安恩和奶牛》而不是《安恩的奶牛》了吧。（学生回答）

      年迈朴素的安恩内心是善良仁爱的，作家想告诉人们：人与动物也会有真挚的感情，人应当像尊重同类一样尊重动物，爱护它们，理解它们，重视它们的情感需求，就如捷 克作家米兰•昆德拉在他的《生命不能承受之轻》中说道：“对于人性，道德上的真正考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”我想：通过今天我们对安恩这个人物的两次解读，我们已 经看到了安恩身上那闪耀的仁爱的光辉。也希望这仁爱的光辉照耀到我们每一个人的心上！

      第二课时

      一、创设情境，导入课文。

      上节课，我们从文中的外貌、神态、动作描写中，初识了贫穷自尊、勤劳细心、安闲自若的安恩。今天，让我们再次走入文本，走进安恩的内心世界。

      二、明确目标。

      1．精读课文，进一步理解安恩对奶牛的深厚情感及主人公淳朴、善良、慈爱的特点。

      2．通过探讨，能理清小说巧妙的情节构思，说出其对于塑造人物表现中心的作用。

      三、活动案

      活动1：这个故事发生在什么地方？从文中找出描写环境的语句，并分析环境描写的作用。

      （快速浏览课文，画出文中的 环境描写的句子，独立思考，认真批注→小组交流，形成共识→各小组推荐一名学生汇报讨论结果）

      嘈杂喧闹的集市。

      “她站在那里……安闲得很。”

      作用：（1）对比或反衬，突出安恩的安闲自若。 （2）留下悬念，为下文打下伏笔。

      活动2：对前来买牛的几个人，安 恩分别是怎样的态度？在课文中画出相应 的语句，并结合具体内容说 说你对安恩这个人物有哪些新的认识。

      （跳读课文，在文中迅速找出相关内容→自主研读并批注→小组讨论明确→全班展示）

      “挑剔”“锱铢必较”者：坚定，谦恭而有点抱歉。（善良、淳朴）

      “精明利落”的屠夫：更干脆、更坚决，鄙视、厌恶、理都不想理。（疼爱奶牛）

      “死乞白赖”者：耐心而坚决。（疼爱奶牛，善良、淳朴）

      “刨根究底”者：非常坚决，窘迫不安。（疼爱奶牛，单纯、善良、淳朴）

      她的态度是拒绝，从谦恭到不屑，到坚定的拒绝。

      活动3：结合对人物形象的理解，小组合作，分角色朗读11—19小节。

      （快速明确合作朗读的角色分配→各自准备→组内尝试有感情地合作诵读→全班展示）

      要读出安恩对奶牛的爱，以及她的单纯、善良、淳朴。

      买牛人先是疑问，后是猜测，最后不满、愤怒，语气越来越强烈。

      活动4：合作探讨探究下列问题：

      （1）被质疑、责难的安恩为什么还坚持不卖奶牛呢？你对安恩又有怎样的认识呢？

      安恩对奶牛，喜爱、尊重、怜惜、爱护，奶牛是她生活中的伙伴，从三个“我们”尤

      其可以看出，她把奶牛当成和自己同类的生命看待，体现了任务的淳朴和慈爱。

      （2）这样的结尾你想到过吗？作者这样设计有什么好处？

      （独立思考→各抒己见，讨论交流→全班展示）

      故事结尾的出人意料，给读者留下巨大的想象空间，令人回味不已。

      活动5：小说最后安恩对自己不卖牛作出解释后，集市上的人有怎样的反应？请续写一个结尾。

      （自由思考并草拟提纲→组内交流→全班展示）

      示例：安恩老太太就这样一步一步地走了 ，人们就这样看着她一步一步地走了，一句话也没有说，就这样看着她离开了瓦尔普峡集市。走着走着，忽然，背后传来一个声音，是在叫她：“安恩老太太，等等我，您别走啊，我……”。安恩已经走远了，她没有听见。

      那个人一直跟着老太太，后面还牵着一头奶牛，气喘吁吁地跑着跑着，费了九牛二虎之力，终于在村口撵上了安恩。

      “这头牛送给您，让它们做个伴吧。”那人喘着气说。

      “这样不好吧，我怎么能无故接受您的馈赠呢？”安恩老太太平静地望着那人，目光里有疑惑。

      “我知道您有一颗金子般的心，把奶牛交给同情它了解它的人，我放心，就让它们做个伴吧，这样您的奶牛也不孤单了。”看来那人铁了心要把奶牛送给同情动物的安恩老太太。

      “好吧，真的要好好谢谢您，这样也好……我一定要照顾好它们。”安恩说话的声音有些发颤，她心想：还是好人多啊！

      三年以后，安恩老太太又出现在瓦尔普峡集市上，这次她带来的是四头奶牛，哦，应该说是奶牛的一家：两头大的，两头小的，好不热闹。

      四、 我的收获：

      比如:

      1、我懂得了要爱护动物，尊重每个动物生命的情感需求。

      2、我掌握了本文写作上的特点：设置悬念，卒章显志。运用了外貌、神态、动作、语言和细节描写。