第一课时

【学习目标】

1．以本文为例，了解事理说明文的基本特点。

2．学习以逻辑顺序安排事理说明文的结构，并从多角度说明事理的方法。(重点)

【教学过程】

一、新课导入

大自然的花，万紫千红，争奇斗妍。同学们，当你漫步花园，尽情享受着春之兰，夏之荷，秋之菊，冬之梅赐给你的绚丽、芬芳时，你可曾想过：这些花为什么这样红？《花儿为什么这样红》一文像一把钥匙，为我们解开了这个奥秘。

二、自主预习

1．走近作者

贾祖璋(1901－1988)，著名的生物科普作家， 浙江海宁人。主要著作有《中国植物图案》《鸟类概论》《鸟与文学》《动物珍话》《生物学碎锦》。本文最早发表于1979年《光明日报》副刊上，曾获新长征全国优秀科普创作一等奖。

2．事理说明文

以分析事物的因果关系、介绍科学道理为主的说明文称作事理说明文。事理说明文主要回答“为什么”的问题。

3．朗读课文，读准下面加点字的字音。

充沛(pèi)　　　蓬勃(péng)　　　赞叹 (zàn)

柑橘(jú)  萎谢(wě i)  花瓣(bàn)

分泌(mì)  褪色(tuì)  灼伤(zhuó)

花萼(è)  花卉(huì)

4．理解词义。

烂漫：颜色鲜明而美 丽。

充沛：充足而旺盛。

柑橘：果树的一类，指柑、橘、柚、橙等。

万紫千红：形容花的颜色丰富。

萎谢：(花、草)干枯凋谢。

灼伤：火烧伤。这里指被强烈的阳光晒伤。

分泌：从生物体的某些细胞、组织或器官里产生出某些物质。

杰作：超过一般水平的好作品。

5．阅读课文，思考问题。 

你能说说本 文主要讲了什么故事吗？

明确：本文以花朵呈现万紫千红为重点，从不同角度介绍了各种花色的成因，科学地说明花朵的色彩是它自身的各种条件和需要，以及自然、人工等因素对它的作用而形成的结果。

三、合作探究

(一) 整体感知

读完本文，你能理清文章的结构吗？

明确：按设疑——解释——总结的方式安排材料，可分为三部分。

第一部分(1自然段)赞叹红花的鲜艳美丽，提出“花儿为什么这样红 ”的问题。

第二部分(2－10自然段)说明花朵呈现红色的各种原因。

第三部分(11自然段)对“花儿为什么这样红”的原因作概括。

(二)说明顺序探究

1．2—6自然段采用了什么说明顺序？从哪些方面说 明了花儿为什么这样红？

明确：逻辑顺序。从“物理基础”“化学和物理学”“植物生物学”方面说明了花儿为什么这样红。

2．作者从这六个方面对“花儿为什么这样红”作了科学说明，我们追寻作者的思路，这六个方面的先后安排有没有他的用意？

明确：这六个方面是按由内到外、由主到次，由花儿的自身条件到外部因素的顺序排列的。

3．第2、3、4自然段之间的关系是怎样的？

明确：这三段都是围绕花朵颜色的物质基础——花青素来展开说明的，第3、4自然段从侧面间接说明花朵呈现红色必须具备一定的物质基础，是对第2自然段说明的补充。

4．第7—10自然段采用了什么说明顺序？

明确：时间顺序。

四、板书设计

花儿为什么这样红(1)提出问题：花儿为什么这样红

(2－4)物质基础

(5)物理学原理

(6)生理需要

五、课外拓展

读下面一段话，回答问题。

果实的色泽与果皮中所含色素有关，里面主要有叶绿 素、类胡萝卜素、花青素等，色素的含量与种类不同，果实所呈现的色泽也不相同。通常较强的光照与充足的氧气，有利于花青素的形成，果实向阳的一面往往着色较好。此外乙烯、萘乙酸等物质也可促进果实的着色，而生长素、赤霉素、细胞分裂素等能使果皮保持绿色，推迟上色。植物的颜色促进着动物视觉的发展。

(节选自《人与自然》2012年第12期，《果实，传播者的报酬》)

这段话采用了什么说明顺序？说明了什么？

明确：逻辑顺序。说明了果实的色泽与果皮中所含色素的关系。

第二课时

【学习目标】

1．分析文章运用的说明方法及作用。(重点)

2．品味文章准确、严密的说明语言。(重点)

3．激发学生探索自然的兴趣，培养学科学、爱科学、用科学的意识。(难点)

【教学过程】

一、新课导入

同学们，上节课我们了解了花儿为什么这样红的部分原因，作者从花儿红这样司空见惯的现象挖掘出了深奥有趣的科学道理，并从不同的角度将抽象的科学知识阐释得具体而明晰，这一节课 我们继续学习还有哪些因素会影响到花儿的色彩。

二、自主预习

花红的原因有很多，课文7—10自然段从哪些方面进行说明？

明确：“进化理论”“自然选择”及“人工选择”三个方面对“花红”的成因作了科学、生动、有趣的说明。

三、合作探究

(一)说明方法探究

1．“蜂争粉蕊蝶分香”使用了哪种说明方法？有什么表达作用？

明确：引用。引用这句诗形象地写出了昆虫给花传粉授精的情景，点明了昆虫在被子植物的花的演变过程中所起的作用，既增添了说明文语言的文学性，也很自然地引起下文。 

2．“例如牡丹，由自然选择费了亿万年造成的野生原种，……人工栽培的历史仅二三百年，却已有上千种形状、颜色不同的品种。”运用了哪些说明方法？有什么作用？

明确：举例子、分类别、列数字。运用三种说明方法，说明了人工选择大大加快了花红的进程，在较短的时间内取得了显 著成果。

(二)说明语言探究

准确性是说明文语言的特点，体会下面加点词的表达效果。

1．有些白花，例如菊花，萎谢之前微呈红色，表示它这时也含有少量的花青素了。

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明确：“有些”限制“白花”，表示不是所有的白花都会变色，体现了说明文语言的准确性。

2．变色的一个特殊例子是添色木芙蓉，早晨初开的时候是白色，中午变成淡红色，下午变成深红色，一日三变，愈来愈美丽。

明确：“特殊”修饰“例子”，表示添色木芙蓉是极个别的。

3．“人工栽培的历史仅二三百年，却已有上千种形状、颜色不同的品种”一句中的“仅”“已”能否去掉？为什么？

明确：不能。“仅”“已”突出了人工栽培时间之短、获得的成就之大。

四、板书设计

花儿为什么这样红

　(事理说明文)内容具体 多角度说明

顺序清楚 逻辑顺序

　　　　(内因——外因

　　　　　　主——次)

语言准确 修饰 限制

五、课外拓展

花儿为什么这样红？因为它的物质基础，因为它的物理学原理，因为它的生理上的需要，你知道暖瓶为什么能保温吗？你知道向日葵为什么总向着太阳吗？天空为什么会下雨 ？写一段话，跟大家说说 你的发现吧！

示例：暖瓶为什么能保温？因为它的特殊构造。暖瓶中间为双层玻璃瓶胆，两层之间抽成真空状态，并镀银或铝，真空状态可以避免热对流，玻璃本身是热的不良导体，镀银的玻璃则可以将容器内部向外辐射的热能反射回去。反过来，如果瓶内储存冷液体，这种瓶又可以防止外面的热能辐射到瓶内。

 

侯晓旭