高之海  

范例：说明文        首都师范大学附属育新学校 高之海

构思过程：

一．写作总动员，做充分必要的铺垫。

本单元我们一起学习了五篇说明文性质的文章。领略了中外建筑的不同风格，虽走马观花，有意犹未尽之感，但也从中体味到了人类寄托于建筑艺术之上的特殊情感，及凝结于建筑本身的高超智慧。一座完美建筑就是一座人类文明进步的丰碑。从矗立在天安门广场之上庄严的人民英雄纪念碑，到静卧于钟山南麓巍巍的中山陵，再到跨洋过海法兰西民族政治文化中心——凡尔赛宫，最后又回到长江之滨的黄鹤楼，江南私家园林于园。时间纵横千年，空间跨跃万里。我们寻觅历史的印记追随社会发展的足迹，乐此不疲。在欣赏领略到这些中外建筑艺术的同时，也进一步了解到说明文的相关知识。说明方法：1 列数字2 举例子3 打比方4 引资料5做比较6作类比7下定义。说明顺序：空间顺序、时间顺序、逻辑顺序。接下来我再给同学们介绍几种与我们平时生活学习密切相关的说明文。

目标一：新产品简介：（文字表述型）

“超真实”目镜（Augmented Reality; AR）是一种直接作用于人的视觉，在人的正常视野中叠加图表和文本信息的电脑显示系统。通过口袋电脑等个人数字设备无线接驳互联网和全球卫星定位系统，使用者可以随时获得实时资讯。“超真实”的与众不同之处在其显示信息的方式与使用者的感官相整合。这样的用户面，可以让使用者不必停在电脑屏幕与周围世界之间切换，十分省精力。

   “超真实”目镜的功能很多，只要戴上它，外科医生做手术时，能够像看X光片一样，直接观察超频扫描下的病人内脏器官状况；作战时，无人侦察机侦测出的敌方狙击手的数量和位置，会以地图的形式，分毫不差地传给AR，直接出现在士兵眼前；消防员一接近火灾现场，整个着火大楼的结构透视图就出现在眼前，帮助他们避免不可见的危险；旅游者来到一条街上，目镜上就会出现整条街的餐馆，商店分布和特色介绍。

目标二：产品广告（专业数据展示型）

一次性相机：

35mm连镜胶卷内置闪光灯

镜头：34mm，光圈：F19.5

快门速度：1/100秒

胶卷前卷：手动

闪光有效距离：3.5米内

体积：131×59×38mm

重量：135克

目标三：产品对比（表格型）

Santana（普通桑塔纳系列）

车型 价格（万元.RMB）发动机 排量（mL）功率（km）扭矩Nm/r/min 变速器 油耗L/100km

GLi电喷改进 10.63 L4 1781 72 150/3300 M5 7.7

GLi金漆半选 11.12 L4 1781 72 150/3300 M5 7.7

GLi金漆全选 12.06 L4 1781 72 150/3300 M5 7.7

旅行车 11.36 L4 1781 72 150/3300 M5 6.3

目标四：房地产图示：（图表型）

附表

以上都是老师从生活中给大家找的有关说明文的例子。从这些例子中我们不难看出说明文其实离我们很近，我们的生活离不开说明文，现在就让我们来亲自实践，从自己熟悉的生活、学习中寻找可写、能写、愿意写的活生生的说明文的例子。动手试着写一篇吧。

二．提具体要求。

文体：说明文。               

要求：1 至少使用3种以上的说明方法。        

      2 注意说明顺序。

      3 配以适当的图示，辅助说明。

      4 字数800字左右。                    

三．选题范围。

1介绍一处具有京味文化的建筑艺术。诸如胡同、四合院、大栅栏、王府井、天桥、什刹海、琉璃厂、厂甸、白云观、隆福寺等。

2讲解、剖析你所了解的某一学科某一章节的相关知识体系。如历史课、生物课、数学课、手工课等。

3推介一款家庭生活或学习娱乐产品。

4介绍一款益智类游戏的玩法、攻略计谋。

5介绍如何制作一道精美的菜肴。

学生范文：

学生习作（1）介绍如何制作一道精美的菜肴

美食佳肴

                               北京烤鸭               初一（4）班   许诗萌

北京烤鸭，是北京全聚德烤鸭店的名食，它以色泽红润，肉质细嫩，口味醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“京城第一美味”，名声响誉海内外。

北京烤鸭之美，源于其品种名贵的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉鸭。相传，，这一特种纯白京鸭的饲养，约起于两千年前，是因辽、金、元的帝王们经常在北方的草原上狩猎，偶获此纯白野鸭，后经人工饲养，一直延续下来，才获得此优良品种。其喂养方式，也较为独特，即用填喂育肥法。故名曰“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年之前，就已经流传至欧美诸国。经生衍、繁育，现而今北京鸭已成为世界名贵鸭种，蜚声海外。

北京烤鸭口碑极佳，靠的就是品质。其烤鸭的精湛做法是从清宫御膳房烤制乳猪特制的挂炉方法移植过来的，做法如下：首先我们所需准备的原料是，北京填鸭1只，糖水一碗，数根高粱杆。首先，先去鸭的双掌和鸭舌，用气筒从鸭脖子刀口处打气到皮下脂肪和结缔之间，使气体均匀的充满填鸭全身；接着，取出鸭的内脏，用高粱杆支撑于脊骨和胸脯三岔骨之间。然后，由刀口处灌水，从肛门处放出。反复多次，直至清洗干净为止。再在鸭颈处用铁钩斜穿入颈，把鸭挂起。之后，用开水浇皮，使其皮肤光滑紧绷。完成后，用糖水淋鸭身。之后将鸭子吹干。最后，在鸭肛门处用高粱杆做堵塞，从鸭嘴处灌入开水，灌八成满的样子。起杆，将鸭子送入挂炉开始烤。烤鸭关键是掌握火候。火欠则生，火过则黑。烤好的鸭子色呈枣红，鲜艳油亮，皮脆肉嫩。烤至上色成熟时出炉。

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烤鸭的烤法分挂炉和焖炉两种。所谓挂炉是使用明火，燃料为果木，以枣木为最佳；焖炉使用暗火，燃料是秫秸、板条等软质材料。尽管两者的风味各不相同。但都在一个“烤”字上下了功夫。都称做北京烤鸭。其中有名字号当属全聚德、便宜坊。但全聚德使用的挂炉烤鸭法，是袭承宫廷秘方，所烤出的鸭子，都是只只表面色泽金黄油亮，外酥里嫩。一嚼一泡油水。别有一种香甜的味道。烤好的鸭子，切片盛盘端出，食用时蘸少许甜面酱，裹葱白段，卷入薄饼即可入口品尝了。

好东西怎么不让人垂涎欲滴呢？不想来一只吗？

 

家长评论：此说明文是在查阅相关文献的基础上写出，介绍了北京烤鸭的特点和烤制方法。写作有进步。

学生习作（2）介绍一处具有京味文化的建筑艺术

京味文化

                               北京琉璃厂文化街            初一（3）班   陈若昀

每当走过和平门外，总有一股淡淡的墨香飘入鼻翼，满眼陈旧的书卷纸砚，陈旧的纸扇和红油伞，还能听到久违了的空竹在风中鸣响着、回荡着，而这散发阵阵墨香气味的地方就是北京琉璃厂文化街。

 

京城琉璃厂文化街，它西起宣武区南北柳巷，东至宣武区的延寿寺街，全长约800米。远在辽代，这里是郊区，当时有一个很挺富神奇名字“海王村”。后来到了元朝这里开设了官窑烧制琉璃瓦。之后扩大了窑的规模，琉璃厂就成为了当时朝廷工部的五大窑厂之一。到了清嘉靖三十三年修建外城后，这里就变为了城区，琉璃厂不便在城内烧窑，而迁至现在门头沟区的琉璃渠村，但琉璃厂的名字则保留了下来，流传至今。

 

清顺治年间，在京城流行“满汉分城居住”。而琉璃厂恰恰是在外城的西部。当时的汉族官员多数都住在附近，后来全国各地的会馆也都建在附近，大小官员，赶考的举子也常聚集于此。书市也孕育而生。使明朝时红火的前门、灯市口和西城城隍庙书都逐渐转移到琉璃厂。繁华的市井，便利的条件，形成了“京都文人墨客雅游之地”，使琉璃厂逐渐演变成为京城最大的书市。与文化相关的笔墨纸砚，古玩字画等也随之发展起来。1927年，又建了和平门，修了新华街。

 

琉璃厂文化街仅仅是一条街道而已，但又不是一条普通的街道，但与其说它是一条街道，还不如说它是人文荟萃的文化街市。走在这条街道上得用心去体会它那悠远深沉的韵味。琉璃厂汇聚了很多房很多斋很多阁，很多庄很多馆很多局，而每个小小的店铺都在深红色油漆刷成的门面上方悬一块扁，镌刻在扁上的文字都是富有艺术品位的店名，它蕴涵着生生不息的渊源文化和人们殷切的期盼。像什么“槐荫山”“古艺”“瑞成”“萃文”“一得阁”这些给予人们奇幻遐想的名字，总让人的思绪飘到一场春雨，一阵夏风，一朵秋菊，一轮冬日。而这其中最富胜名的是百年字号当属“荣宝斋”了。荣宝斋的前身是“松竹斋”，光绪年间取了“以文会友，荣名为宝”之意，便更了名。说它是久富盛名是很有依据的。民国年间老一辈书画家于石任，张大千、吴昌硕、齐白石等都是这里的常客，荣宝斋悬于它窗前的名家字画总让观者驻足流连。它最著名的木版水印更臻完善，可以假乱真，曾得到鲁迅先生的赞许。解放后，在党和政府的关怀下，荣宝斋的一些传统工艺更是大放异彩。它的拓版印刷品技术，已达到“登峰造极，酷似原作”的地步，曾多次在国内展出，引起无数名家的惊叹，在国际也上享有极高的声誉。齐白石大师在世时几乎辨认不出他自己的作品，哪幅是真，哪幅是假。荣宝斋就这样为人们演绎着激情的历史并载着梦想向未来。

改革开放以来，在北京市和宣武区各级政府的支持和倡导下，琉璃厂经历着多次翻建和修缮，这条老街又焕发出新的活力。如今的琉璃厂文化街，成为广集天下图书、字画、古玩、文房四宝的聚集地。成为国内外光顾老北京文化的必游之地。它将蜕变成一只斑斓的彩蝶，在祖国的百花园中自由的翩翩飞翔。

 

学生习作（3）讲解、剖析你所了解的某一学科某一章节的相关知识体系

生物学

                           血液——输血与血型          初一（4）班    周方翰

了解血液，首先要知道每个人的血量，每个人的血量，几乎保持在人体体重的7%-8%，人们可以根据体重算出自己的血量，当然只是一个大概值。知道血量，也能推算自己的体重。血量与体重是有一定比例的。据科学家的调查，人一次失血占总血液量的30%会危及生命，然而一个健康成人一次失学200-300ML不成问题，因此政府鼓励、提倡无偿献血。经常献血不仅不会有生命危险，而且有益健康。它能经常刺激骨髓创造新鲜血液，减少冠心病的发生，减少血黏度。18-55周岁人群可以自愿献血。

进一步了解血液还要知道血型，医院给病人输血并非随便输，是要经过筛选的。那么筛选的标准是什么呢？是血型。世界上人群共有4种血型。A型、B型、AB型和O型。输血要输入同型血或少量异型血，才不会有危险。

然而并非如此简单，我们还要进一步了解血型之间的关系。上面已经介绍了输血原则，但下面便是供血者与受血者之间更微妙的关系。

O型血人群是万能供血者，也就是说，这种血型能输入到任何血型中（A、B、AB、O型）。AB型血人群是万能受血者，它能接受任何血型。这是其中两种特殊血型，依照上面的输血原则，就已经将各种血型的关系表现出来了。也就是说，A型血能接受同类型血和O型血，B型血能接受同类型血和O型血，AB型血能接受任何血型，但O型血却只能接受同类型血。（如图1）

图1          输血原则

受血者      A型             B型            AB型                 O型

供血者   A型  O型       B型  O型   A型  B型  AB型  O型     O型

依照以上原则便可进行输血，但要注意，这并非没有一点危险，以上只是对于大多数人群而言，却有极少数人群可能例外，这便是涉及到其它原因。

输血的结果有两种（如图2）。一种是输血无反应，即按输血原则，并且较成功的输血结果，在显微镜下保持正常；另一种红细胞在血液中像聚集在一起的珠子，称为凝聚反应，这是不正常的反应。或许此患者接受他人的血液产生了排异反应，这是很有可能发生的。

图2              输血结果

1）输血无反应                                2）凝聚反应

展开余文

                                                                             

                                                                               

                                                                               

                                                                                   

                                                                                      

                                                                                 

                                                                                                

                                                                             

现在医学技术如此发达，急救患者能很快从血库中提取血液，及时保证了患者的安全。另一方面，在了解血液的功能与结构等科学知识后应当积极献血，成为“无偿献血”行列中光荣的一员。

家长评语：叙述清晰，内容详尽，语言简练，顺序安排较合理，这种融知识性、趣味性为一体的科普小读物，大大丰富了孩子的阅历和看待事物的正确方法，教孩子透彻地分析事物，发现事物内在的规律，从中找到乐趣。

四．收尾，互动评论。

互动目的：提高每个学生写作水平，学会欣赏好文章，

互动对象：以写作学生为中心，开展互评互动讲读作文。进一步延伸作文写作领域。

如图示：

                                    

图示说明：

学生与个别学生之间， 请三位学生点评你的文章。用不同颜色的笔画出优美文字、精彩段落，旁批做到针对文章局部优缺点能阐发个人观点。尾批做到通观全篇后能对文章整体的语言、布局、主旨加以适当的点评。

学生与家长，         请家长评论你的文章。发动家长参与学生写作点评，既是对学生写作的一个督促，也是家长关注学生健康成长的一个窗口，家长可以及时了解学生学习语文课的最新动态。感受孩子写作能力的点滴进步。家长可多给予孩子正面鼓励的话语。增添孩子对写好作文的信心。

学生与教师           由教师评论你的文章。通过学生互评，家长参评，教师可大致了解到学生此次作文的写作情况。从中挑选出本次作文写作具有代表性的优秀文章或具有普遍问题的文章，准备作文课上讲评。

学生与全体学生，     请全班同学欣赏你的文章。好的文章总是希望能有展示的舞台，每个学生内心都会有这样一种欲望。选出本次作文优秀的代表，让他们的文章展现于众人面前，接受全体同学的点评。

 作者邮箱： xyhai@hotmail.com