南州六月荔枝丹

 <教学目标> 

知识目标:

1．了解作者及文体特征。

2．了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。 

能力目标：

1．整体感知课文，按要求筛选相关信息并练习概括要点，逐步培养学生阅读科技说明文的能力。

2．学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。

3．领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。 

德育目标：

   激发学生热爱科学、探索科学奥秘的志趣，培养注重观察、讲究实证的科学态度。

〈教学重点〉

   理清课文的说明顺序，体会说明文的条理性，训练学生快速概括内容要点。

〈教学难点〉

   理解文中引用的诗歌典故，结合上下文分析它们所起的作用。

〈教学方法〉

1．采用小组讨论的方式，筛选各段要点，理清说明顺序。

2．讨论点拨法。

〈教学课时〉

  二课时

〈教学步骤〉

课前背诵：

劝学 （颜真卿）

三更灯火五更鸣，

正是男儿读书时。

黑发不知勤学早，

白首方悔读书迟。

一、导语设计：

   由于我国南方和北方的地域差异，使得气候、生活习惯都有所不同。南方有一种水果——荔枝，这种被称作“果中珍品”的水果北方是没有的。今天我们就一起来学习贾祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看荔枝是怎样的一种水果。

二、作者及文体：

作者简介： 

   我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。 

文体介绍：

  本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。

  本文以短小的篇幅，丰富的知识，饶有兴味地介绍了有关荔枝的科学知识。既有一般说明文简明准确、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意。它寄托着作者的深情，充满浓郁的时代气息。

三、速读课文，整体把握文意。

1．字词正音： 

缯zēng（古代丝织品的通称） 瓤ráng（瓤子） 醴lǐ（甜酒） 酪lào（用乳汁 制成的半凝固状食品） 囊náng（口袋） 勃bó（烟起貌） 莆pú（福建莆田县） 

2．词语补释： 

龟裂： jūnliè呈现许多裂纹。（龟甲guījiá） 

幅员：领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。 

劳民伤财：既使人民劳苦，又耗费钱财。（使动用法）现多指滥用人力物力。 

不了了之：把问题放在一边，就算了事。了： 完成。了（第二个）： 了结、结束。 

逼真：⑴极象真的；⑵真切。 

绚丽：灿烂美丽。

渣滓：⑴物品提出精华后剩下的东西； 

      ⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。 

兼程：一天走两天的路。 

造化：⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。 

四、强调引用这一方法的重要性。

1.请同学们用一两个词表达一下对这种文体的直观感受？

明确：知识量大、说理性强、条理清楚、平实、

      单调、乏味。

2.这篇文章有干巴巴的感受吗？

明确：没有。

3.当然，这是一篇如假包换的说明文，但为什么会有耳目一新的感觉呢？

明确：文章引用了大量的诗词典故，增加了文章的生动性、形象性，感觉清新活泼。

4.我们学过哪些说明方法？

明确：举例子、打比方、作比较、下定义，分类别等。

      引用就是其中一种，在本文中更是大放异彩。当然作者并没有一味的只使用引用这种说明方法，其他方法也都有使用。

五、由说明方法入手具体分析文意，学生从文中找出引用的诗词典故。划分层次，理清思路。 

          （一）引出说明对象 

                                      外形：外壳—颜色—形状—大小 

                            荔枝果 

                                      果实：壳膜—瓤肉—特性—果核 

          （二）荔枝的生态                               

                           

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                            荔枝花    花期—花形—花色 

                         

          （三）荔枝的生产：产地—树谱—移植—产销 

                                                  

 六、理清文章的说明顺序 。

     试说说文章的说明顺序。 学生讨论  ，教师点拨。                                     

     明确：本文是把荔枝作为水果来介绍的，按照从主到次，由表及里的顺序来写。课文主要介绍荔枝的生产特征，次要介绍生产情况。在介绍果实时，又根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序。在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造—色泽—外形—大小、重量的观察顺序来写。这样既突出了荔枝的形态特征，又说明了有关它的其他知识。 

 七、布置作业： 

1.诵本文中的诗文。 

2.认为本文语言的准确性体现在何处？ 

八、板书设计 
          （一）引出说明对象          外形：外壳—颜色—形状—大小 

                             荔枝果       

                                      果实：壳膜—瓤肉—特性—果核 

          （二）荔枝的生态                               

                           荔枝花    花期—花形—花色 

          （三）荔枝的生产：产地—树谱—移植—产销