我家的幸福生活

      幸福其实很简单。节假日里，与父母一起吃饭。特别是在冬天的时候，一家人，围着桌子，吃着热腾腾的食物，烟雾缭绕一般，那种溢出的淡淡的味道叫幸福。

      元宵佳节，我们早在几天前就准备要包饺子吃了。十点多的时候，爸爸买来了米粉。此米粉非彼米粉，乃是用米磨成的粉，故称米粉。爸爸图米粉比面粉好，所以选择了米粉，但是，就因如此，包饺子途中也出了一个小插曲，当然，这小插曲是后话。

      爸爸把买来的米粉倒在擦干净的桌子上，把米粉堆成一座小山，然后又在山尖儿处挖开一个坑，把弟弟拿来的三个鸡蛋相继打入米粉里，又陆陆续续的加了些水进去。爸爸的这一系列动作，就是传说中的，和面。

      爸爸和了半个多小时的面后，拿团米粉已经有韧性了。可是，当我们准备包的时候，小插曲来了。显然爸爸当初的选择是错误的，米粉根本包不了饺子，和出来的面没一会儿就干了。完全没达到预想的效果。妈妈见状，“哎呀，时间都浪费了。不过，没关系的啦。爸爸，我们买面粉回来重新弄！”

      弟弟又去买了面粉回来，看着爸爸盯着那费了那么大劲弄出来的成果，显然爸爸有点垂头丧气了。安慰道，“爸爸，来吧，有了刚刚的经验，这次应该会好弄很多！”爸爸沉思了一会儿，说：“好，再来，不管怎样，今天都得吃上饺子。我就不信了。”

      接着，爸爸按着前面的步骤，一步一步做好，果然，有了第一次的经验，这次快多了，也好多了。然后就是，把面粉团捏成小小的一块，再把小面团弄成薄薄的一张饺子皮，这个步骤做得还算成功，但这期间也是笑料百出。由于这些饺子皮都是我们用纯人工弄出来的，所以形状等方面并没有那么完美，甚至有点奇怪。但这并不影响大家的好心情。

      我们几个人弄好饺子皮，而妈妈负责包饺子，因为妈妈包饺子的手艺是我们家里最好的。当然，饺子馅也是我们用我们自己的双手制作出来的哦！但是，由于这饺子馅，我们后来也没少抗议啊。

      终于，饺子已经包得差不多了，爸爸便开始烧水煮饺子了。

      待到我们吃饺子的时候，已经一点多了，这个速度也算挺快的了，人多力量大嘛，做出来的东西不管怎样都是最好吃的。不过，其实饺子没我们想象中的好吃。因为，妈妈在弄饺子馅的时候，盐放多了......搞得饺子咸咸的。

      可说到底，这一顿饺子还是很不错的。因为，我们吃的不是饺子，是气氛！是幸福！

      幸福，唾手可得！

 

玲玲