教学目标：

      1、学习小说的人物描写方法，了解人物的描写与小说情节的关系。

      2、了解故事主人公关怀动物，重视它们生命需求的善良情感。

      3、体会小说构思的精巧，了解悬 念手法的作用。

      重点难点：

      设置悬念的作用。

      课时安排：

      二课时

      第一课时

      教学步骤：

      一、导入

      师：我们一般到集市上去干什么？

      生：买东西；卖东西；玩

      师：但有这样一个老太太也到集市上去，既不是买东西，也不是买东西，更不是为了自己玩。她去干什么 呢？今天，我们来学习《安恩和奶牛》。

      二、简介作者和写作背景

      1、简介作者

      约翰尼斯 ﹒延森（1873-1950）丹麦小说家、诗人。从小学起，他就迷恋书本，尤其喜爱丹麦古典文学和北欧神话传说。西玛兰教育了延森对时空的强烈感受，使他关注人类历史和命运并与大自然深深结缘。1895年，延森在一份周刊上发表发表连载惊险小说《卡塞亚的宝物》，这是他的第一部文学作品，第二年，长篇小说《丹麦人》出版，由延森根据学生时代的经历写成。从此，延森成为一名职业作家。延森的重要作品有长篇系列小说《漫长的旅途》（1908-1922）：《冰河》、《船》、《失去的天国》、《诺尼亚•葛斯特》、《奇姆利人远征》和《哥伦布》。这六部长篇小说从远古冰河时代的北欧写到哥伦布发现美洲大陆，具有史诗的宏大气垫和优美奇特的风格。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。

      2、背景介绍

      本文选自作者的《希默兰的故事》。《希默兰的故事》（1898—1910）这是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民 ，赞美他们日出而作、日没而息的简朴但健康的生活，同时也描述了当地剽悍粗野的民俗乡风。《希默兰的故事》一共包括34 篇，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》。

      3、习检测

      腼腆（ ） 锃（ ）

      瑕疵（ ）翕（ ） 臀（ ）

      茬（ ） 踌躇（ ）

      茸（ ） 锱铢（ ）

      嶙峋（ ） 窘（ ）

      撂（ ） 反刍 （ ）

      4、小说的有关知识

      什么叫小说？小说是以刻画人物为中心，通过完整的故事情节和具体的环境描写来反映社会生活的一种文学体裁。

      按篇幅长短分类可以分为：长篇、中篇、短篇、小小说（袖珍小说、微型小说）

      小说的三要素是：人物、情节、环境

      情节的四个阶段是：开端、发展、高潮、结局

      三、初读感知

      1、默读课文，并简单复述课文情节

      这篇课文篇幅非常短，约两千字，情节也很简单，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。

      2、分析文章结构

      提示：按照故事的开端，发展，高潮，结局来划分。

      第一部分（第1-2自然段）是小说的情节的开端部分：介绍故事发生的地点、人物。写安恩和牛在集市上。

      第二部分（3-10）是故事情节的矛盾发展部分，写老太太三次拒绝想要买她的牛的顾客。她明确表示这头奶牛是不卖的！

      第三部分（11-19）故事的高潮及结局。写老太太解释为什么不卖牛的原 因

      3、阅读文章第一部分，思考问题

      ①找出故事发生的地点、人物？

      在瓦尔普峡集市的牲口交易场上 ，一位老妇人和她的奶牛。

      ②举例说说描写老妇人的语句（外貌描写、动作描写） ？

      4、课后作业

      1：形近字注音：

      埕（ ） 程（ ） 锃（ ） 裎（ ）

展开全文阅读

      褐（ ） 褐色（ ） 揭 开 （ ） 喝水（ ）

      2：解词造句：

      腼腆： 旁若无人： 瘦骨嶙峋： 熙来攘往： 锱铢必较： 扬长而去： 刨根究底：

      预习布置

      1、作者在第二部分设置了什么样的 悬念？

      2、想想老太太不卖牛的原因是什么？

      3、思考文章的中心思想是什么？

      第二课时

      一、阅读文章第二部分

      讨论：

      1、找出这一部分对奶牛的形象描写（有关牛的信息）？

      它年龄大了；出身高贵；这是一头健壮结实的奶牛；它心甘情愿地把牛奶奉献出来。这一段简直就是写奶牛的赞美诗，它舍弃了子女，做出了情感上的极大牺牲；它吃的是草，奉献的是奶。

      2、作者在这一部分设置了什么样的悬念？

      所谓“悬念”，即读者、观众、听众对文艺作品中人物命运的遭遇，情节的发展变化所持的一种急切期待的心情。是吸引广大群众兴趣的重要艺术手段。它是故事发展中间只亮开谜面，藏起谜底，在适当的时候再予点破，使读者的期待心理得到满足。

      二、阅读第三部分内容

      讨论：

      1、这一部分，哪一段话可以揭示文章主题？（在原文中找出）

      明确：十九段卒章显志，揭示主题。“这头奶牛太孤单了！我的小村庄就只有这么一头奶牛，它又没 法同 别的牲口在一起，所以我就想到不如把它带到集市上来，至少可以让它跟同类聚聚，散散心。”原来是这头奶牛太孤单了，牵它来是让它与同类聚聚，散散心 的。

      师：到这里，文章戛然而止。我们明白了许多，也会有很多的思索。

      2、小组讨论：本文的文章主旨是什么？

      讨论明确：物以类聚， 人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。 人和动物都和谐了，那人与人之间呢？（自由发挥）

      3、想一想

      1、文章运用 了哪些写法？

      明确：外貌描写，细节描写，对话描写，动作描写等。（可在文中举例说说）

      2、请你说说这篇小说成功的原因何在？

      成功的人物形象描写，吸引人的故事情节，成功的制造悬念，文章主题的深奥多义。层层设置悬念，文末解疑，突出主旨。故事简单，但是耐人寻味。原因就是作者把故事讲得充满悬念，具有吸引力。文章直到末尾才揭开谜底，让人恍然大悟，引人深思。

      3、议一议

      你认为小说中的老妇人安恩是个什么样 的人，分析一下这个人物的形象？

      明确：自由发挥，言之有理即可

      四、课后作业

      1、请同学说说有关“牛”字的成语，并解释。

      2、本文对于动物观察细腻，描写生动，请你写一段你所熟悉的动物？

      3、预习第五课的内容