顺昌县大干中学   石晓兰

《春酒》设计理念：

《春酒》八年级下册第四单元的第四篇课文，本单元所选的前三篇课文，展示了一幅幅有声有色的民俗风情画卷，《春酒》一文，琦君用温婉细腻的笔致，营造出一片浓浓的思乡之情，弥漫着一股浓郁的道地家乡味。所以，我把本课的教学重心放品味细节，感受文中的思乡之情和道地家乡味上。将三维目标中的情感、态度与价值观设计为：品味文中浓浓的思乡之情，感受家乡的温暖，祖国的温暖。《春酒》是一篇优美的散文，构思精巧，把许多有关的片断汇集于“思乡”这个焦点上，使这篇散文凝练、浓烈，并以它思想的光辉而使读者受到启迪。所以，我将教学重点设计为：品味文章的细节描写，感悟作者的思乡之情和道地家乡味中的香甜味、人情味和快乐滋味。把本课的教学难点设计为：学习运用细节描写，生动表现文章主题的写作技巧。教学过程中，引入小组竞赛机制，并准备香甜的蜂蜜水作为奖品，最大限度地激发学生的学习积极性！导入新课后，设计四个问题：1、春酒是谁酿的？2、春酒是琦君和谁一起喝的？3、春酒是什么时候喝的？4、春酒让人回味，为什么不自己动手酿造呢？引出母亲、邻居、酬谢、新年、童年和道地家乡味，将课文的几个片断提炼出来，通过朗读、探究和合作交流，让学生围绕这五个方面细细品味文中的细节，深入感悟作者的思乡之情。注重听说读写之间的有机联系,将阅读和朗读、阅读和写作有机结合，相互促进,促进学生语文素养的整体提高。

《春酒》学情分析：

经过一年的训练，圈点勾画和自主、合作、探究的学习方法，八年级的学生掌握地较好，有一定的表达能力，但朗读水平不高，基础知识还不够扎实，写作水平仍有待提高。

教学目标：

知识与技能：

1、有感情地朗读，积累字词，品味思乡之情。

2、品味文中的细节，加深对文章主旨的理解。

过程与方法：

1、圈点勾画，认真品读课文，感知文章大意，并品味细节。

2、朗读法，还原课文情境，让学生通过朗读再现当时的情境，深入感受文中的道地家乡味。

3、自主、合作、探究的学习方式，品味精彩的细节。

4、激发学生的生活体经验，创设阅读氛围，引导学生领悟文章的思乡之情。

情感、态度与价值观：

品味文中浓浓的思乡之情和道地家乡味，感受家乡的温暖，祖国的温暖。

教学重点、难点：

教学重点：

品味文章的细节描写，感悟作者的思乡之情和道地家乡味中的香甜味、人情味和快乐滋味。

教学难点：

学习运用细节描写，生动表现文章主题的写作技巧。

教具准备：   多媒体

课时安排：   一课时

教学过程：

一、读绘本，捧春酒。　　

外出旅行的弗洛格可怜巴巴地坐在那里，他生病了，得了什么病？（得了思乡病）。当老鼠说，我们回家吧，弗洛格立刻来了精神，飞快地跑去，就像长了翅膀一样。为什么？（因为快要到家了）他说广阔的世界太美了，可还是没有地方能像家一样！弗洛格是幸运的，因为想家就可以回家。同学们有过离家的经历吗？有过想家的感受吗？想家的时候，你最想做什么？（回家）你们可以回家吗？（可以）恭喜你们，你们和弗洛格一样是幸运的，因为想家就可以回家。但不是每个人都拥有这份幸运，比如琦君。离开家乡的琦君，在《乡思》中写道：“来到台湾，此心如无根的浮萍，没有了着落，对家乡的苦念，也就与日俱增了。”思乡却不能回家，琦君以细腻温婉的笔致，把思乡的深情，酿成浓郁的春酒，邀请我们一起品尝！琦君是谁？春酒是一杯什么样的酒？我们一起走进琦君的《春酒》。

首先，我们通过预习解决第一个问题：琦君是谁？请小组展示学案完成情况，PPT展示关于琦君的资料。

谢谢同学的精彩分享，通过刚才的介绍我们知道琦君是浙江人，1949年离开家乡后就再也没有回家，在这样的生活背景下，春酒会是一杯什么样的酒呢？（思乡的酒）一片思乡之情，都倾注在笔端！

请同学们捧起《春酒》，轻声朗读一遍。 

（借浅显生动的绘本导入思乡的主题，帮助学生快速进入阅读情境，获得阅读的乐趣。） 

二、读课文，识春酒。

轻声朗读《春酒》，思考以下四个问题：（在文章中做圈点勾画）

1、春酒是谁酿的？（引出母亲）

2、春酒是琦君和谁一起喝的？（引出邻里融洽。）

3、春酒是什么时候喝的？（一年为范畴，是新年，引出新年，一生为范畴，是童年，引出童年，事件的范畴，是起会时表示酬谢喝的会酒。）

4、春酒让人回味，为什么不自己动手酿造呢？（引出道地家乡味）

引导学生朗读，“他挑剔地说：“你用的是美国货葡萄酒，不是你小时候家乡自己酿的酒呀！””读出挑剔的语气，感受春酒的家乡味。

引导学生朗读，“一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？”读出淡淡的忧伤，感受思乡之情，引出道地家乡味。

小结：春酒是母亲自己酿的八宝酒，是童年琦君在家乡过新年时，和邻居们一起喝的美酒，也是起会时表示酬谢的会酒。一杯春酒承载着一片思乡之情，飘散着浓浓的道地家乡味。

(在通读课文的基础上,理清思路,理解内容,由4个问题引出母亲、邻居、酬谢、新年、童年和道地家乡味,将课文的几个片断提炼出来，简单而有效的帮助学生完成与文本的对话，快速准确地把握文意。为品春酒环节教师引导学生围绕这五个方面细细品味语言,深入感悟作者的思乡之情做铺垫）

三、赏课文，品春酒。

春酒是母亲自己酿的八宝酒，是童年琦君在家乡过新年时，和邻居们一起喝的美酒，也是起会时表示酬谢的会酒，一片思乡之情，化成一杯春酒，飘散着浓浓的道地家乡味。

“道地家乡味”让我想起一首短诗：“故乡真小，小得只盛得下，两个字。”初读此诗，我颇感困惑：那些年，在家乡生活的那些人，发生的那些事，飘散着那么浓郁的道地家乡味，怎么会小呢？细读《春酒》，我才明白，家乡真小，小在细节，小的是那些家乡人和事的富有情趣的细枝末节，琦君就善于抓住这些细微而又具体的典型情节，加以细致生动的描绘，形象地表现出春酒中蕴含的道地家乡味！

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接下来，我们细读课文，找出文中富有情趣的细节描写，一起品析,琦君怎样通过细节描写，生动形象地表现道地家乡味.

围绕那些年，在家乡生活的那些人，发生的那些事,我们从母亲、邻居、酬谢、新年和童年五个方面，围绕思乡之情和道地家乡味，进行品析！

学生自主学习，教师根据学生发言情况适度点评并适时点拨。准备学案如下：（PPT展示）

生：“八宝酒，顾名思义，是八样东西泡的酒，那就是黑枣（不知是南枣还是北枣）、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞子、薏米仁，再加两粒橄榄。要泡一个月，打开来，酒香加药香，恨不得一口气喝它三大杯。”

心理描写，“恨不得”一词，生动形象地写出琦君闻到酒香后想喝美酒的急切心情！

师：能不能感受一下这种迫切的心情，并且把它读出来！

生朗读，教师肯定并掌声鼓励！

师：道地家乡味是口鼻间的一缕悠悠香味，还有什么味道？

生：“我喝完春酒回来，母亲总要闻闻我的嘴巴，问我喝了几杯酒。我总是说：只喝了一杯，因为里面没有八宝，不甜呀。”

“只喝了一杯，因为没有八宝，不甜呀”语言描写，形象表现八宝酒的甜美！

师：道地家乡味是唇齿间的一丝淡淡甜味。回到琦君当时的情境，你觉得琦君说这句话的时候是一种什么样的语气，有一份怎样的感情？

生朗读，教师肯定并掌声鼓励！

生：“补气、健脾、名目的哟！”母亲总是得意地说。她又转向我说：“但是你呀，就只能舔一指甲缝，小孩子喝多了会流鼻血，太补了。”

运用语言描写，刻画出一个善良而又慈爱温柔的母亲形象。

教师引导学生朗读表现母亲的“得意”以及对我说话时“得意”未尽又充满慈爱的语气，并范读.

小结一： 在这里，琦君抓住一种心理，一句话语，生动表现道地家乡味是母亲的慈爱贤惠，是八宝酒的香甜味。

生：“我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。”

动作描写， “靠”、“点”，形象地表现出邻里间的亲密融洽。

生：“母亲给我在小酒杯里只倒一点点，我端着、闻着，走来走去，又一次一不小心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏在手里，酒却全洒在衣襟上了。

动作描写，“端、闻、走、捏”， 细致地表现酒香四溢，想喝却不舍得喝，连摔跤都不忘捏紧酒杯的情态，生动形象地写出童年时的天真可爱！

师：刚才两位同学找到两处与事件相关的细节，有与人物相关的细节吗？

生：“花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈。”

“巴结” 一词写出阿标叔的热情好客 ，形象地表现出家乡人的淳朴厚道！ 

师：阿标叔为什么要把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的呢？我们一起朗读第五自然段，深入体会家乡人的淳朴厚道。

生：有困难会互相帮助，帮助后一定要表示酬谢，借我家的花厅，摆最最讲究的酒席，家乡人是多么得淳朴啊！

小结二：家乡人，淳朴厚道，邻里间的感情，亲密融洽，在这里，琦君抓住一个动作，一个生动传神的词语，生动表现道地家乡味是心田上一股浓浓的人情味。

师：家乡的新年，是元宵前更热闹还是过了元宵更热闹呢？文中通过哪些细节来表现？

生：尤其是家家户户轮流的邀喝春酒 ，我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃的鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。 ”

“肚子鼓鼓的跟蜜蜂似的” ，比喻形象生动，写出了我吃饱喝足捧一大包回家的快乐滋味。

生： “新年时，注重迎神拜佛  ……说话尤其要小心，要多讨吉利，因此觉得很受拘束。过了元宵大人们觉得我们都乖乖的，没闯什么祸，佛堂与神位前的供品换下来的堆得满满一大缸，都分给我们撒开地吃了。”

“受拘束”的心理和“撒开吃”的动作，形象地表现出努力坚持后畅享美食的快乐滋味！

小结三：在这里，琦君抓住一句比喻、一组对比，生动地表现道地家乡味是努力坚持后，畅享美食的快乐滋味。 

四、总结：

让我们在细节中品味这杯思乡酒，在道地家乡味中陶醉吧！那些年生活在家乡的那些人，发生的那些事，承载着那么浓郁的思乡之情，都化成一个个富有情趣的细节：一种心理、一句话语、一个动作、一个词语，一句比喻，一组对比，生动形象地表现道地家乡味就是唇齿间的香甜味、心田里的人情味和甜蜜坚持后畅享美食的快乐滋味！

五、拓展延伸：

1、家乡的味道如此浓烈，让人久久不能释怀。席慕蓉说：故乡的歌是一支清远的笛,总在有月亮的晚上响起。离开祖国的琦君也深情说：“像树木花草一样，谁能没有一个根呢？”她的根在哪里？在中国，在浙江！9月份的浙江发生了一件举世轰动的大事。什么事？ （G20峰会）！在峰会上，家乡的美酒依然香甜，家乡的人情依然醇厚，中国方案的坚持依然能带来世界经济的快乐！有一个这么强大的祖国，你们自豪吗？（自豪）离开这样温暖的大家庭，你们能不思念吗？（思念）只可惜，这样强大而又温暖的祖国，琦君再也看不到了，2006年，琦君女士带着对家乡的思念永远地闭上了眼睛！让我们接过琦君手中笔，也写下一段对祖国的思念吧！（老师，我们没有离开过祖国）你们离开过家吗？那就运用细节写下一段对家的思念吧！教师展示下水作文！

2、学生展示学案，展示运用细节描写，表现对家的思念之情的短文。

师生互评（学生谈感受，教师抓住细节，加以点评！）

六、布置作业

通过学习，将细节描写的短文加以完善，完成在周记本上。

教师下水作文：

离家多年， 我一直难以忘怀的是那碗酸辣地瓜梗！

那年我小学毕业，成绩优异，拥有一次选择就读中学的机会：留在大干中学，还是去顺昌一中？爸爸尊重我的意见，让我自己选择！我怀揣一颗少女心，想到县城去看看！填完就读一中的表格，已经过了正午。我和爸爸一起回家吃饭时，桌子上只剩下一碗酸辣地瓜梗了。我却吃得津津有味！爸爸端着碗笑眯眯地对我说：“多吃点，去一中读书后，想吃你妈妈炒的地瓜梗可就不那么容易了！”我的心咯噔一沉，去县城的喜悦顿时烟消云散，离开家的忧伤无限蔓延开来！我立刻放下碗筷，骑上自行车，追上老师，要回表格！

一碗酸辣地瓜梗改变了我的命运！直到现在，我仍然待在大干。我喜欢在大干工作，只为可以常常回家吃妈妈烧的饭菜！特别是夏天的那碗酸辣地瓜梗！

七、板书设计：

春酒 琦君

地道家乡味

        母亲                 香甜味         思乡之情   

        邻居                 细节          

        酬谢                人情味          

        童年                                           

        新年                快乐滋味

晓兰