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阅读:895  2014-12-19
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《围炉夜话》教学实录 (人教版高二选修)
教师:上虞丰惠中学刘建松

班级:高二(7)班

记录:余珍  竺荷萍

  教学思路:试图从标题入手,层层推进,深入腹地。

师:这篇文章看过两遍的同学,举手(学生举手)剩下的都是看过三遍的。(笑)

师:看了这篇关于上海人的小说,给它另加一个标题,能说说你的理解(学生自由讲解)

生:我加的题目是闲人唠嗑,几个人讲话嘛。

师:唠嗑是东北话吧,这里是上海,这是东北版的标题。(笑)

生:夜晚的诱惑,写晚上的情调。

师:有感觉了,电视剧看多了,社会上诱惑太多了。

师:《围炉夜话》,这是一个有故事的标题,老师有下面这些疑问?(投影这是一群 (                  )人,说(                   )话,做(         )事,    过(      )人生?)同学们也会有这样的感受吧。《围炉夜话》四个字组合在一起,给我们读者的整体感受是什么?(学生自由谈,老师归纳(诗意、温暖、温馨)(家的感觉、小资情调、浪漫情怀这些关键词)

师:标题中哪个字会直接给人温暖的感觉?

生:炉(师出示炉火的图片)

生:围炉,围在一起很温暖。

师:使用炉火的大概会是哪类人

生:精明、小气的人

生:会过日子的人。小市民。

师:确实,这是一群小市民。找出文章中关于炉火的描写,用你喜欢的方式朗读朗读。(学生自由寻找、老师相机点拨、注意其中的拟人手法,为什么会用拟人手法)

生:墙壁和地板上沾着黑色的煤屑,空气污浊而且干燥,炉子里的火在日光下看来黯淡而苍白。 这样写为下文做铺垫。

生:唯有那炉膛里的火,陡地鲜明起来,热烈起来,激励人的身心。这是火炉边最温情脉脉的时刻,所有的欲望全化为一个相偎相依的需求,别的都不去管它了。完全把炉火拟人化,好像成了自己的朋友,很温暖。

生:这两段文字形成鲜明的对比。突出了炉火的温暖。

师:温暖侧重人的身体的感受,温馨侧重于精神和心灵。能说一个你生活中自己感到温馨的场面吗(学生谈体验)

师:你能想到最烂漫的是

生:就是和你一起慢慢变老。路上收藏,点点滴滴的欢笑,留到以后 ,坐着摇椅 ,慢慢聊 。

师:歌词记得不错。确实,生活应该有一个温馨、诗意的场面,从《诗经》中的执子之手,与之偕老的浪漫,到宋词中的醉里吴音相媚好,白发谁家翁媪的温馨,。到现在的你是我的小呀小苹果

生:怎么爱你也不嫌多。(笑)

师:关于这些小市民生活的温馨画面,是围绕一些主题的,有哪些主题呢?是股票还是淘宝?

生:谈论吃的,和穿的。还有人生。

师:这是些吃货,我们谈吃的就是吃的,穿的就是穿的,似乎和人生不沾边。谈论了哪些吃的内容。(学生能快速寻找)

生:她们便—一解释给他听,他一下子成了个乖孩子,人们把他以往的淘气都原谅了。她们向他约定过年时做种种好东西给他吃,糖年糕,炸春卷,核桃仁,松子糖,一件件,一宗宗,如数家珍一般。

生:他们说的不外乎是炒栗子的甜糯,瓜子的香,白果的苦是一笔带过。他们还说糯米圆子的细滑,酒酿的醇厚,还有酒酿汤里的嫩鸡蛋。

师:春卷老师也炸过,可怎么也炸不好,品相很难看,可见这些食品似乎有些共同点,是什么?

生:很好吃,很精致,

生:是甜食。

师:吃甜食的人相对性格随和、温柔体贴,比较乐观,生活精致。 “甜美甜心”一词形容笑容可人的女孩, 

师:说一说穿吧。女人如衣服,比较大男子主义吧,。女同胞不爱听。但女人爱衣服,似乎是真理。衣服是女人的第二皮肤。这可能是女性的天性,天性爱美。女人衣橱里永远缺少一件衣服——就是合穿的那一件。读一读谈论衣服的文字。

生:一说起衣服,那话就更没得完了。王琦瑶和严师母一人一件地说,眼前像有羽衣霓裳在飞舞。女人能把没有的东西想象成眼前存在的事物。

师:这就是女性的过人的想象力。多么浪漫的情节,明明没有衣服,好像有许多衣服。这就是女性的本事。连一些男人都惊呆了。

生:萨沙听得忘了手里的事情,那磨就一圈圈地空转,摇磨的毛毛娘舅也是出了神的。那容是外外线线、丝丝缕缕织成的世界,多少的心细如发,才可连成周身的美仑美奂。侧面写出了两位女子的神往。

师:刚才有人说还有对吃穿的评论,这些女性对吃穿有哪些评论?,

生:要说做人,最是体现在穿衣上的,它是做人的兴趣和精神,是最要紧的。吃是做人的里子,虽也是重要,却不是像面子那样,支撑起全局,作宣言一般,让人信服和器重的。 

生:好面子,讲究自己的形象。

生:宁可自己穿的差一些,也要穿得体面。

师:这就是上海人所说的腔调,海派清口的周立波所说的上海人特有的腔调,就是品味,上档次。这些人,说些情人间的很暖意的温馨的话,说说看,这样的温馨的闲来无事的闲话,最好能在怎样的环境中,才有味道。

生:优雅的场所,咖啡馆。

生:山间的小别墅。

生:相亲的场所。

师:这里的环境是

生:墙壁和地板上沾着黑色的煤屑,空气污浊而且干燥,炉子里的火在日光下看来黯淡而苍白。一切都有着不洁之感。这不洁索性是一片泥淖倒也好了,而它不是那么脏到底的,而是斑斑点点的污迹,就像黄梅天里的霉。 

生:环境的压抑、肮脏、不干净

师:那为什么要把这样诗意的事情放在如此反差的环境中,那这是怎样的一群人,或者这些人的心态是?

生:苦中作乐。以苦为乐。心态好。


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师:这就是刚才所说的上海腔调,品味和档次。刚才说快乐,你最快乐的时候是,实话实说。

生:玩游戏

师:很真诚,文章中也有很多的游戏,(学生找出)如何理解猜谜语、讲故事、挑棚棚、这个幼稚的游戏,这些游戏的背后是什么?为什么说很多谜语是猜不出谜底的,很多故事没头没尾。(学生思考)

生:比如我玩魔方,有时真的玩不出结果,但一有时间我就会拿出玩。

师:语文课不要玩,其他课看着办。

生;虽然玩的不一定有结果,但过程是很有味道的,也有趣味。主要是享受过程的,有时不一定要很看重结果。

师:讲的很好,鼓掌,其实人生也是这样的。注重过程的享受,在枯燥的环境中也能找到乐趣,要把生活审美化,情趣化。这可能就是生活的智慧和腔调。

师:把这样人生放在夜的背景有何意义?他们对夜持什么态度,(爱)对如何理解白天是打发过的,夜晚是悉心过的?那白天的世界是怎样的世界?(出示1957年反右激烈动荡的图片)

师:在1957年的冬天,《围炉夜话》这个标题似乎在暗示我们有两个世界,一个是窗内的世界,一个是窗外的世界,窗内的世界,温馨诗意。窗外的世界

生:激烈动荡

师:窗内是小世界,窗外是

生;大世界

师:大社会,窗内是小市民,窗外是大人物

师:窗内是小情调,窗外是大政治。这就是小和大的冲突。文章结尾也提到这一层意思,朗读朗读,体会体会。 ( 学生朗读 这些小东西都是给大东西做肥料的,很多大东西是吃着小东西的尸骸成长的。可别小看这些细碎的小东西,它们哪怕是这世界上的灰尘,太阳一出来,也是有歌有舞的。)

生:这里的小东西就是这些闲人,包括他们的小爱好和小情调,大东西是社会的政治运动,大东西吃小东西,包含着辛酸和无奈,个人的无能为力。

师:辛酸和无奈,确实如此。这些闲人们围着炉火说一些很温情的话语,但他们还是被外面的大社会,大时代所包围,从某种意义上,这是另一种更残酷的“围”,这就是“这些小东西都是给大东西做肥料的,很多大东西是吃着小东西的尸骸成长的”的真实写照,是更深层次的辛酸和无奈。还有其他的体会吗?

生:小东西虽然很渺小,但他们也有自己的快乐,有追求自己幸福的权利,很乐观开朗。它们哪怕是这世界上的灰尘,太阳一出来,也是有歌有舞的。

师:对,这就是小人物在复杂时代应有的尊严、品位,和精彩,属于自己的腔调。

师;下面我们再来填空,这是一群 (                  )人,说(                   )话,做(         )事,    过(      )人生?

生:沉湎往昔的闲人,说闲来无事的闲事,做琐碎幼稚的闲(游戏)事

师:过怎样的人生?

生:精雕细作的快乐的人生。

师:说到人生,文章中还用了一个词语跟吃的联系在一起。

生:螺丝壳

师:谁知道螺丝壳式的人生。

生:不知道

师:这就是上海人特有的口头禅,螺丝壳里做道场?很小的狭隘的地方照样可以制造出快乐和情趣。是上海人生活的“硬道理”,以小造大,以简制丰,自得其乐,这就是上海人乐惠的“小日子”。正所谓,躲进小楼成一统,管他春夏与秋冬。

师;(归纳)围炉夜话这个标题:有故事、  温暖诗意  、生活智慧。如果深入的想一想这个标题,围炉夜话:寓象征  ,上海腔调  , 幸福人生。看来比刚才同学们取的标题要好得多。

师:(总结)张爱玲说过,人生就像一袭华美的袍子,里面爬满了虱子。短暂的是人生,永久的是磨难。但我们一直在寻找属于自己的幸福。幸福在哪里,尤其当渺小的个体和强大的外部发生冲突时,如何突出重围,寻找幸福,体验幸福,考量的就是一个人的生活的智慧,人生的幸福就是过幸福的人生,就在围炉夜话温暖的炉火中,就在朋友间温馨的交谈里,也在温情脉脉甚至默默无言的对视中,如何做一个快乐的小东西,只要你心中怀着一团熊熊的炉火,哪怕在寒冷的冬夜,我们也是幸福和快乐的。

                    (原文)围炉夜话

王安忆

这是1957年的冬天。窗外,是激烈动荡的时代;窗内,是几位沉湎往昔安逸的闲人,咫尺之间,仿佛时间停滞了……

临近过年,王琦瑶在炉边用一盘小磨磨糯米粉。她前一夜就将糯米泡上,这时米粒就胀得很鼓。萨沙自告奋勇往磨眼里舀米,半勺水半勺米的。毛毛娘舅摇磨,王琦瑶则用石田春芝麻,严师母什么也不做,只在嘴里发指令。房间里洋溢着芝麻的香气,恨不能立刻就进嘴的。这时,萨沙体味到一种精雕细作的人生的快乐。这种人生是螺丝壳里的,还是井底之蛙式的。它不看远,只看近,把时间掰开揉碎了过的,是可以把短暂的人生延长。萨沙有些感动,甚至变得有些严肃,很虚心地请教为什么要水浸了糯米磨粉的道理,还请教做黑洋沙的方法。她们便—一解释给他听,他一下子成了个乖孩子,人们把他以往的淘气都原谅了。她们向他约定过年时做种种好东西给他吃,糖年糕,炸春卷,核桃仁,松子糖,一件件,一宗宗,如数家珍一般。萨沙想:这真是一个吃的世界啊,每天忙着做忙着吃就不够的。他不禁感叹地念道:谁知盘中餐,粒粒皆辛苦!严师母嗤一声笑了,说这还只是辛苦的一半呢,还有身上衣的另一半,只怕你萨沙听也没有听说过。一说起衣服,那话就更没得完了。王琦瑶和严师母一人一件地说,眼前像有羽衣霓裳在飞舞。萨沙听得忘了手里的事情,那磨就一圈圈地空转,摇磨的毛毛娘舅也是出了神的。那容是外外线线、丝丝缕缕织成的世界,多少的心细如发,才可连成周身的美仑美奂。严师母无限感慨地说:要说做人,最是体现在穿衣上的,它是做人的兴趣和精神,是最要紧的。萨沙就问:那么吃呢?严师母摇了一下头,说:吃是做人的里子,虽也是重要,却不是像面子那样,支撑起全局,作宣言一般,让人信服和器重的,当然,里子有它实惠的一面,是做人做给自己看,可是,假如完全不为别人看的做人,又有多少味道呢?说到这里,严师母不觉有些伤感,声音低了下来。方才还是热烈的劳动场面,这时也沉寂了,磨和石臼发出空洞的声响。芝麻的香气浓得腻人了,乳白的米浆也是腻人的颜色。墙壁和地板上沾着黑色的煤屑,空气污浊而且干燥,炉子里的火在日光下看来黯淡而苍白。一切都有着不洁之感。这不洁索性是一片泥淖倒也好了,而它不是那么脏到底的,而是斑斑点点的污迹,就像黄梅天里的霉。 

  不过,天黑却将这些遮住了。暮色流进窗户,像是温暖和稀薄的液体,一切都蒙上了一层膜。物体,空间,声音和气息,全变得隔膜,模糊,不很确定。唯有那炉膛里的火,陡地鲜明起来,热烈起来,激励人的身心。这是火炉边最温情脉脉的时刻,所有的欲望全化为一个相偎相依的需求,别的都不去管它了。哪怕天塌地陷,又能怎么样呢?昨天的事不想了,明天的事也不想了,想又有什么用呢?他们剥着糖炒栗子的壳,炒栗子的香也是深入肺腑。他们说着最最闲来无事的闲话,每一个字都是从心底里吐出来,带着肚腹间的暖意。他们在炉上放了铁锅,炒夏天晒干的西瓜子,掺着几颗大白果。白果的苦香,有一种穿透力,从许多种有名或无名的气息中脱颖而出,带着点醒世的意思,也不去管它。他们全都不计前嫌,好得像一个人似的,弄不懂为什么要彼此生隙,好都好不过来了。他们简直是柔情蜜意,互相体谅得要命,这真是善解的时刻,除了善解又能做什么呢?外面的冷和黑,都是在给这屋内加温加光的,雪还是不要化的好,要是化尽了,这炉火便也差不多到时候了。他们还是说话,轻言慢语,说的什么,都是说过就忘,这才是心声呢!无痕无迹,却绵绵不尽。他们说的不外乎是炒栗子的甜糯,瓜子的香,白果的苦是一笔带过。他们还说糯米圆子的细滑,酒酿的醇厚,还有酒酿汤里的嫩鸡蛋。好了,天已黑到底了,再黑下去便要亮起来;知心话儿也说到底了,再说下去难免又要隔起来。他们嘴里说着走、走的,就是不走,挪不动脚步似的。他们一边说明天见,一边心里不愿意今夜结束,明天再好,也是个未知未到。今夜就在眼前,抓一把则在手中。给时间做个漏真是对得没法再对,时间真是不漏也漏,转眼间不走也要走。 

他们的白天都是打发过去的,夜晚是悉心过的。他们围了炉子猜谜语,讲故事,很多谜语是猜不出谜底的,很多故事没头没尾。王琦瑶说,他们这就像除夕夜的守岁,可他们天天守,夜夜守。也守不住这年月日的。毛毛娘舅说,他们是将夜当成昼的,可任凭他们如何唱反调,总还是日东月西。严师母说他们还像守灵,不过那死去的人是上几辈的高祖,丧事当喜事的。萨沙说他们像西伯利亚的狩猎者,到头却是一场空。他们各形容各的,总之都是爱这样的夜晚,有许多吃食在炉上发出细碎的声音和细碎的香味,将那世界的缝隙都填满的。这世界的整块砖和整块石头,全是叫这些细碎的填充物给砌牢的。他们在炉边还做着一些简单的游戏,用一根鞋底线系起来挑棚棚。那线棚捆在他们手里传递着,牵着花样;最后不是打结便是散了。他们还用头发打一个结,再解开,有的解开,有的折断,还有的越解结越紧。他们有一个九连环,轮流着分来分去,最终也是纠成一团或是撒了一地。他们还有个七巧板,拼过来,拼过去,再怎么千变万化,也跳不出方框。他们动足脑筋,多少小机巧和小聪敏在此生出,又湮灭。这些小东西都是给大东西做肥料的,很多大东西是吃着小东西的尸骸成长的。可别小看这些细碎的小东西,它们哪怕是这世界上的灰尘,太阳一出来,也是有歌有舞的

 

小刘

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