第一课时

【学习目标】

1．把握作者笔下的白鹅的鲜明特点，体会作者对白鹅的喜爱之情。(重点)

2．理解文章中含义深刻的句子。(难点)

【教学过程】

一、新课导入

1．请学生齐背骆宾王的诗《鹅》，问学生：诗中描绘了鹅的什么特征？

2．出示白鹅图片，请学生自由说说鹅还有哪些特征。(提示：从鹅的生活习性、对人的贡献、叫声、走路姿势等方面说)

今天我们一起来学习丰子恺笔下的《白鹅》，看作者是如何抓特征刻画这只白鹅的。

二、自主预习

1．走近作者

丰子恺(1898－1975)，名仁，浙江崇德县(今属桐乡市)石门人，长期居住上海。是中国现代漫画家、翻译家、文学家、音乐教育家。他初学西画、音乐，继而以漫画著称于世。他的散文在我国新文学史上有较大的影响，主要作品有《缘缘堂随笔》《缘缘堂再笔》《随笔二十篇》《甘美的回忆》《艺术趣味》《率真集》等。

2．字音字形

北碚(bèi)　　麒麟(qí lín)　　猥鄙(wěi bǐ)

呵斥(hē chì)  叫嚣(xiāo)  净角(jué)

譬如(pì)  窥伺(kuī sì)  盛馔(zhuàn)

岑寂(cén)  分娩(miǎn)

3．词语解释

窥伺：暗中观察，等待机会。

从容不迫：是指非常镇静 、不慌不忙的样子。

局促不安：形容拘谨、不自然、不安定的样子。本文指鸭子的步态急速，很不自然。

三眼一板：比喻有条理，合规矩。眼、板，民族音乐和 戏曲中的节拍 。

丝毫不苟：形容办事认真，连最细微的地方也不马虎。在课文里指鹅的吃法每天都一个样，一点儿也不马虎。

不胜其烦：受不了其中的厌烦搅扰。胜，能够承受。

4．阅读课文，思考问题。

(1)课文中的白鹅最根本的特点是什么？

明确：傲慢(高傲、最傲人、架子十足)。

(2)白鹅对我们一家有哪些贡献？

明确：物质上：白鹅蛋成为我们一家人难得的“美食”，为我家创造了不少价值；精神上：白鹅为我们荒凉的居所增添了生气，为我寂寥的生活增添了乐趣。在作者看来，精神上的贡献尤为重要。

三、合作探究

(一)整体感知

1．作者是从哪几个方面来写白鹅的傲慢的？结合课文作分析。

明确：作者从头颈、叫声、步态、吃饭四个方面进行了描写：

(1)头颈：伸长了头颈，左顾右盼。似有一种傲视群雄的气概。

(2)叫声：音调严肃郑重，有 似厉声呵斥。

(3)步态：步调从容，大模大样，显得器宇轩昂。

(4)吃饭：食料并不奢侈，但吃法三眼一板，丝毫不苟。

2．作者之所以能对白鹅作如此生动传神的描写，是因为他对白鹅观察得非常仔细。描写鹅吃饭的第4段的文字，最具代表性，试作分析。

明确：作者细致地描写了鹅的食料、进食的程序以及吃饭时的动作神态，特别是花了不少笔墨描写鹅与偷食的狗之间的争斗，令人忍俊不禁。

(二)深层探究

1．“傲慢”一词常被用以形容人轻视别人，对人没有礼貌，作者为什么用这个词来形容白鹅？作者对白鹅怀着一种怎样 的感情？

明确：首先，用形容人的词语来描绘鹅，把鹅写 得富有灵性。长长的脖子和“轧轧”的叫声是鹅的生理特点，而从容不迫的步态和三眼一板的吃法反映了鹅的生活习性，是动物的本能，这些都与性格无关。但作者却将其说成是“傲慢”性格的表现，显然把鹅当成了自己生活中的一个朋友，读来非常富有亲切感。

其次，“傲慢”本为贬义词，但作者在描绘鹅的种种傲慢姿态和表现时，字里行间透露出的却是一种欣赏的态度，反映了作者内心对于这只鹅的喜爱之情。

2．谈谈你对文章结尾的两句话的理解。

明确：在当时的战争环境下，人们的生活条件艰苦，而更难以忍受的是精神上的痛苦。由于战争，作者不得不居住在郊外荒村的简陋小屋里，与外界绝少往来，于是感觉到一种“岑寂”的苦闷。作者在文章中说：“因为我们这屋实在太简陋，环境实在太荒凉，生活实在太岑寂了。”是这只颇有个性的白鹅打破了寂寞，使荒凉的死气沉沉的环境有了生气，使作者苦闷的心灵得到了一丝安慰，所以作者对这样一位能够“慰我寂寥”的朋友怀着一份感激和留恋之 情。

四、板书设计

白　鹅

一、特点：高傲头颈：傲视群雄

叫声：厉声呵斥

步态：从容不迫

吃法：三眼一板

二、贡献物质上：生蛋食用、卖钱；

精神上：增添生气、乐趣。

三、感情：喜爱

五、课外拓展

针对“喜不喜欢白鹅”这个问题，让学生分成两个对立的小组，展开辩论。

略。 

第二课时

【学习目标】

1．赏析描写白鹅的方法，体会白鹅的特征。

2．品味作者幽默风趣的语言。(难点)

3．学习本文用对比、比较的手法突出白鹅特征的技巧。(重点)

【教学过程】

一、新课导入

作者在1943年辞了教职，在重庆沙坪坝庙湾这个地方自建了一个极其简陋的小屋，恢复了战前的闲居生活。他对外绝少往来，每日只是读书作画，饮酒闲谈而已。凄风苦雨之日，手酸意倦之时，推窗一望，死气沉沉；唯有这伟大的雪白的鹅，高擎着琥珀色的喙，在雨中昂然独步，好像一个武装的守卫，使得这小屋有了保障，这院子有了主宰，这环境有了生气。白鹅仿佛成了他的知己，给他那颗寂寥的心送去了安慰。这节课，我们将进一步学习丰子恺的《白鹅》。

二、自主预习

1．第2段中，作者分别用鸭、狗的叫声与白鹅的叫声作比较，其目的各是什么？

明确：鸭与白鹅的比较，突出白鹅的叫声“严 肃郑重”；与狗作比较，突出白鹅叫声的“严厉”。

2．为了突出白鹅傲慢的特点，作者是怎样称呼鹅的？有何作用？

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明确：鹅老爷。“老爷”一词原是旧时代对有身份、有地位的人的一种尊称。作者用以称呼白鹅，可见白鹅在他家中拥有特殊“地位”，享受特殊待遇。作者这样写，风趣幽默，突出了对鹅的喜爱之情。

三、合作探究

(一)描写方法

请判断下面句子运用的描写方法，并分析其表达效果。

1．鹅的步调从容，大模大样的，颇像京剧里的净角出场。

明确： 动作描写、神态描写。用“从容”“大模大样”写出鹅的傲慢和自以为是的性格。

2．它分娩毕，就起身，大踏步走进屋里去，大声叫开饭。

明确：鹅的动作和语言描写。“大踏步”“大声叫开饭”，写出鹅仿佛觉得自己是个功臣，大声地炫耀自己的贡献，向主人 邀功请赏。

(二)品味语言

本文的语言生动准确，风趣幽默，请你赏析下面语句。

1．鹅的头在比例上比骆驼更高，与麒麟相似，正是高超的性格的表示。

赏析：这句话在前文介绍骆驼、麒麟等动物头部特点的基础上，通过比较推断出鹅的性格，语言准确。如果去掉“在比例上”四字，就不但不符合实际，更显得荒谬可笑了。

2．鹅则对无论何人，都是厉声呵斥；要求饲食时的叫声，也好像大爷嫌饭迟而怒骂小使一样。

赏析：这里兼用比喻和拟人的修辞手法，把鹅的叫声及反映的傲慢之气写得活灵活现，极富情趣。前一句，用“无论……都……”强调其傲慢到了“铁面无私”的地步；后一句用“大爷怒骂小使”作比，生动形象，引发联想，令人忍俊不禁。

3．没有吃完，鹅老爷偶然早归，伸颈去咬狗，并且厉声叫骂；狗立刻逃往篱边 ，蹲着静候。

赏 析：一个义愤填膺，猛烈进攻；一个自知理亏，仓皇逃窜。两相比照，狗的卑琐更衬出了鹅的傲慢。拟人的手法使得描写形神毕肖。使用短句，朴实自然、简洁流畅。

(三)对比手法

为突出鹅的特点，作者分别将鹅与哪些动物作了比较？结合课文分析这样写的好处。

明确：第1段中作者抓住动物头部的形状来概括各种动物的性格，从而证明鹅的头高正是其性格“高超”的表示。第2段中作者将鹅与鸭、与狗比较着写。鹅与鸭的叫声大体相似，但鹅的厉声呵斥有别于鸭的小心翼翼，显得庄重而大气；接着，作者又将叫声同样严厉的鹅与狗的狂吠比较，不难看出狗的势利和鹅的一视同仁。第3段通过步态写鹅的傲慢，仍将鹅与鸭比较，一个步调急促，有局促不安之相；一个步调从容，大模大样，颇像京剧里的净角出场。最能反映鹅的傲慢性格的，是当人走近时鹅的态度。鸡和鸭惧怕人，当人走近时一定让步逃走，鹅却傲然地站着。通过与其他动物的比较，可以看出白鹅鲜明的个性。

四、板书设计

白　鹅

写作特色：

一、多角度描写，突出白鹅的特点。

二、运用修辞，语言生动风趣。

三、运用对比，一目了然。

五、课外拓展

试用比较的方法，写写你喜欢的 一种小动物，要求从多角度去观察和描写。以《我的“ 小伙伴”——小花狗》(小猫咪、小鸭子等动物也可)为题写一篇描写动物的文章，写出小动物的性格特点。

示例：小狗的警惕性非同寻常，它有一个特别灵敏的鼻子，能闻到3里以外的东西的气息。吃食物时，它总要低下头闻一闻。它还有一双灵敏的耳朵，每当听到特别的声音，它的耳朵总会竖起来，认真地倾听外面的动静。因而，人们养它来看家，它是人类的忠实的朋友。

六、教学反思

本节课基本完成了教学任务，但由于在品味语言生动性方面多耽搁了一点时间，以致小练笔没能在课堂上完成。还有课文读得少了一些，在指导阅读中还有所欠缺。

 

侯晓旭