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阅读:280  2021-02-23
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2021学年统编版必修下册第一单元《庖丁解牛》导学案
 一、重点

      1. 了解作者生平、思想、著作,掌握文中重要的实词、虚词和特殊句式。

      2. 了解庄子的人生哲学,并能对之作简单辨析。

      3. 知道庖丁解牛技术高超的原因是什么。

      二、难点

      理解庄子的“养生之道”,探究作品给人们的启示。

      一、整体感知

      1. 作者简介

      庄子(约前369—前286),名周,后人称之为“南华真人”,战国时期宋国蒙(今河南商丘)人。著名思想家、哲学家、文学家,道家学派的代表人物,老子哲学思想的继承者和发展者,先秦庄子学派的创始人。后世将他与老子并称为“老庄”。他的思想包含着朴素辩证法的因素,主要思想是“天道无为”,属主观唯心主义体系。又认为一切事物都是相对的。在政治上主张“无为而治”,反对一切社会制度。

      庄子的文章,想象丰富,文笔变化多端,具有浓厚的浪漫主义色彩,并采用寓言故事形式,富有幽默讽刺的意味,对后世文学语言有很大的影响。庄周和他的门人以及后来的学者著有《庄子》。

      庄子生活在社会大动荡的时代,不得不承认客观事物的复杂性,也感到社会潮流的不可逆转性。他主张无所作为,以养全年,并对死生、寿夭进行了相对的解释。这种思想对后世有很大的消极影响。然而庄子尚能对当时的现实作较为深刻的批判。

      2. 庄子的思想

      (1)批判现实社会。他对现实有深入的观察,所以批判起来一针见血,常给予无情的揭露和尖锐的嘲讽,极端蔑视礼法权贵。批判儒家、墨家参与政治,对其“仁义”也加以嘲讽。

      (2)向往自由。他不满现实,但又无力改变,非常苦闷,以致消极厌世。为摆脱烦恼,他一方面主张顺应自然,另一方面追求精神上的绝对自由,幻想在乱世中保全自己,不与现实发生冲突和矛盾,忘掉现实世界,甚至忘掉自己的存在,达到“天地与我并生,万物与我为一”的境界。

      (3)提出辩证法——相对主义。认为一切事物都是相对的、变化的,甚至认为是非也是相对的,于是由辩证法陷入了相对主义。

      3. 脉络梳理

      二、重点研读

      (一)分段研习,掌握文言知识点

      第1~2段:

      庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀 然,莫不中音。合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会。

      文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?”

      1. 重点词语

      庖丁解牛:剖开,分割。

      庖丁为文惠君解牛:替,给。

      手之所触:接触的地方。

      膝之所踦:支撑,接触。

      砉然向然:都是助词,前一个是象声词词尾,后一个是形容词词尾。

      莫不中音:合乎。

      乃中《经首》之会:副词,又,还。

      2. 通假字

      砉然向然:“向”通“响”,响亮的声音。

      技盖至此乎:“盖”通“盍”,何,怎样。

      3. 词类活用

      足之所履:名词作动词,踩。

      4. 古今异义

      乃中《经首》之会

      古义:指节奏。

      今义:会议;有某方面的能力。

      赏析:在这里作者从绘形和摹声两个方面描写庖丁解牛的场面,运用大胆的夸张和生动的比喻,把解牛场面做了诗意化处理。

      写解牛动作姿态时连用了5个动词:总的动作是“解”,然后分别是手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”——这一系列艺术化、舞蹈化了的动作描写,活灵活现地再现了庖丁解牛的情状,刻画了庖丁解牛动作的娴熟,突出了庖丁解牛技艺的高超,活化出人物的形象。四个短句构成排比,相同句式的紧密排列组合,增强了文章的气势与节奏感。

      解牛时进刀而发出的声音——用了两个拟声词:“砉”、“ ”;两个比喻:“《桑林》之舞”、“《经首》之会”。生动地描写出庖丁动作的节奏感,表现了一个至高境界。

      写解牛时听到悦耳的刀声,说明庖丁的技艺确实出神入化。

      第3~4段:

      庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。始臣之解牛之时,所见无非牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大 乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,每至于族,①吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。动刀甚微, 然已解,如土委地。②提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。”


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      文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”

      1. 重点词语

      庖丁释刀对曰:放下。

      进乎技矣:超过。

      臣以神遇而不以目视:会合,接触。

      官知止而神欲行:耳眼等器官的感觉,这里指视觉。

      批大郤:击。

      导大窾:顺着,循着,这里有导入的意思。

      因其固然:依照。

      技经肯綮之未尝:筋骨结合的地方。

      而况大 乎:大骨。

      良庖岁更刀:换。

      族庖月更刀:众,一般。

      而刀刃若新发于硎:出。

      而刀刃者无厚:没有厚度。

      恢恢乎其于游刃必有余地矣:很宽绰的样子。

      每至于族:(筋骨)交错聚结的地方。

      如土委地:卸落。

      为之踌躇满志:悠然自得,心满意足。

      2. 通假字

      批大郤:“郤”通“隙”, 空隙。

      技经肯綮之未尝:“技”通“枝”,指支脉。

      动刀甚微, 然已解:“ ”通“磔”,象声词,骨肉离开的声音。

      善刀而藏之:“善”通“缮”,修治。这里是拭擦的意思。

      3. 词类活用

      良庖岁更刀,族庖月更刀:名词作状语,每年/每月。

      以无厚入有间:形容词作名词,很薄的刀刃。

      4. 古今异义

      (1)所见无非牛者

      古义:没有不是。

      今义:只,不外乎。

      (2)依乎天理

      古义:指牛的生理上的天然结构。

      今义:常指天然的道理。

      (3)虽然,每至于族

      古义:虽然如此,尽管那样。

      今义:常用作表示转折关系的连词。 

      (4)虽然,每至于族

      古义:到了,动词,表示达到某种程度。

      今义:介词,表示另提一事。

      (5)吾见其难为

      古义:很难下刀。

      今义:使人为难。

      (6)视为止,行为迟

      古义:行动因为(之)。

      今义:受思想支配而表现出来的活动。

      (7)因其固然

      古义:本来的样子。

      今义:a. 表示承认某一个事实,引起下文转折。

      b. 表示承认甲事实,但也不否认乙事实。

      5. 特殊句式

      (1)臣之所好者道也。                    判断句

      (2)良庖岁更刀,割也。                  判断句

      (3)族庖月更刀,折也。                  判断句

      (4)是以十九年而刀刃若新发于硎。        宾语前置句;状语后置句

      (5)如土委地。                          省略句

      (6)怵然为戒,视为止,行为迟。          省略句

      赏析:划线句子①,活画出庖丁的神情举止。“怵然为戒”,显示出他的高度警惕。“视为止”,目不斜视,视线固定。“行为迟”,行动迟缓,显出细心谨慎。“动刀甚微”,轻轻地下刀。由于这样细心地对待难题,那么,“关键”也就顷刻解开。“如土委地”,一个比喻,表现了克服困难所带来的成果——牛身上的“关键”像坍塌的泥土一样落在地上。本段文字表现了庖丁遇到困难时小心应付的神态、动作,可谓栩栩如生。

      划线句子②,此段文字表现庖丁解决困难后的欣喜得意的神态。所谓“四顾”是示意观看的人看看自己的“神技”。寥寥数语,庖丁那副怡然自得的神态跃然纸上。

      (二)重点问题探究

      1. 结合自己的人生阅历和生活经历,说说你能从文中读到哪些人生之道。

      明确:臣之所好者道也;进乎技矣——了解规律,掌握规律

      臣以神遇而不以目视——抓住本质,用心处事

      依乎天理……因其固然——顺其自然,不强求

      技经肯綮之未尝——避开锋芒,从长计议

      以无厚入有间——以己之利攻彼之弊


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      每至于族……行为迟。动刀甚微——不莽撞,谨慎行事

      善刀而藏之——收敛锋芒,低调做人,休养生息,养精蓄锐

      2. 庖丁解牛技术高超的原因是什么?这则故事对我们有什么启示?

      明确:庖丁技艺高超的原因,从庖丁的话中可以得知。

      其一,对“道”的追求超过了对技术的追求(“进乎技矣”)。他不停留在掌握具体的“技”上,而是把探求“道”——解牛的规律作为实践的目标。

      其二,不懈实践,在反复实践中积累经验,探求规律,运用规律。正因为如此,他由不懂规律(“目有全牛”)过渡到认识规律(“目无全牛”),又飞跃到熟练运用规律(游刃有余)。

      其三,谨慎小心,尊重规律。“每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。动刀甚微”,从来不骄傲大意。

      启示:

      (1)反复实践,不断积累,就能认识和掌握事物的规律,不要违背事物的本质规律,顺应并取法天道自然。

      (2)面对困难,不应逃避,应勇于面对迎难而上。

      (3)要热爱专业,干好本职工作。

      (4)不断反复练习,就可熟能生巧。

      (5)做事要循序渐进,迈小步,不停步,稳步前进。

      …… 

      一、知识清单

      1. 通假字

      (1)砉然向然:“向”通“响”,响亮的声音。

      (2)技盖至此乎:“盖”通“盍”,何,怎样。

      (3)善刀而藏之:“善”通“缮”,修治。这里是拭擦的意思。

      (4)技经肯綮之未尝:“技”通“枝”,指支脉。

      2. 词类活用

      (1)良庖岁更刀,族庖月更刀:名词作状语,每年/每月。

      (2)以无厚入有间:形容词作名词,很薄的刀刃。

      (3)足之所履:名词作动词,踩。

      3. 古今异义

      (1)所见无非牛者

      古义:没有不是。

      今义:只,不外乎。

      (2)依乎天理

      古义:指牛的生理上的天然结构。

      今义:常指天然的道理。

      (3)虽然,每至于族

      古义:虽然如此,尽管那样。

      今义:常用作表示转折关系的连词。 

      (4)虽然,每至于 族

      古义:到了,动词,表示达到某种程度。

      今义:介词,表示另提一事。

      (5)吾见其难为

      古义:很难下刀。

      今义:使人为难。

      (6)视为止,行为迟

      古义:行动因为(之)。

      今义:受思想支配而表现出来的活动。

      (7)因其固然

      古义:本来的样子。

      今义:a. 表示承认某一个事实,引起下文转折。

      b. 表示承认甲事实,但也不否认乙事实。

      4. 特殊句式

      (1)良庖岁更刀,割也。                  判断句

      (2)族庖月更刀,折也。                  判断句  

      (3)臣之所好者道也。                    判断句

      (4)如土委地。                          省略句

      (5)怵然为戒,视为止,行为迟。          省略句       

      (6)是以十九年而刀刃若新发于硎。        宾语前置句;状语后置句

      (7)合于《桑林》之舞                    状语后置句

      5. 一词多义

      (1)为

      庖丁为文惠君解牛                      (介词:替、给)

      吾见其难为,怵然为戒                 (都是动词。前一个:解;后一个:作为)

      视为止,行为迟                       (两个“为”同义,都是介词:因为)

      提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志     (两个“为”同义,都是介词:因为)

      (2)乎

      技盖至此乎?                         (疑问语气助词:呢)

      进乎技矣                             (相当于“于”,介词,可不译)

      依乎天理                             (相当于“于”,介词,可不译)

      而况大 乎                           (疑问语气助词:呢)

      恢恢乎其于游刃必有余地矣             (形容词词尾,助词,加强语气)

      (3)然

      砉然向然                             (都是助词,前一个是象声词词尾,后一个

      是形容词词尾)

      奏刀 然                             (助词,象声词词尾)

      因其固然                             (名词词尾,助词,……的样子) 

      虽然,每至于族                       (代词,这样)

      怵然为戒                             (助词,形容词词尾,相当于“……地”)


展开余文
      (4)于

      合于《桑林》之舞                     (介词,引出对象)

      而刀刃若新发于硎                     (介词,从)

      恢恢乎其于游刃必有余地矣             (介词,对于)

      虽然,每至于族                       (介词,引出对象)

      二、总结提升

      1. 理解文章的三个境界。

      庖丁学解中的头三年,精力高度集中,达到对外物(除牛之外)无所感知的境界——文章所创造的第一境界;

      庖丁动手解牛时而又“未尝见全牛也”,对牛的全身结构完全摸清了,不再把一头牛看成全牛,而是把它看成可以拆卸的东西。这时他已经完成了对必然王国的认识,行将踏进自由王国的境界了——第二境界。

      十九年后,当庖丁为文惠君解牛时,进入了一个异乎前两个境界的崭新境界:“以神遇而不以目视,官知止而神欲行。”此时的庖丁依天理,因固然,完全靠精神活动批郤、导窾、避开技经肯綮与大 ,游刃于彼节者之间,游刃有余,把又脏、又累、又笨重、又麻烦的解牛活计,干得漂亮极了、高级极了——第三境界。

      2. 积累相关成语

      游刃有余:比喻技术熟练高超,做事轻而易举。

      目无全牛:现在一般用来指技艺达到极其纯熟的程度,达到得心应手的境界。

      踌躇满志:文中是悠然自得,心满意足的意思。踌躇,现在用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志,现在指对自己取得的成就洋洋得意的样子。

      切中肯綮:正好切中事情的关键。肯綮:肯,骨间的肉。綮,结合处。肯綮,筋骨结合的地方。现在指关键。

      (答题时间:30分钟)

      一、基础知识

      1. 下列各项中加点字的注音不正确的一组是(       )

      A. 庖丁解牛(jiě)   押解(jiè)      解数(xiè)    解送(jiè)

      B. 膝之所踦(yǐ)       旖旎(yǐ)     绮丽(qǐ)     犄角(jī)

      C. 怵目惊心(chù)      中肯(zhōnɡ)肯綮(qìnɡ)   折本(shé)

      D. 新发于硎(xínɡ)     踌躇(chóu)   踟蹰(chí)    木屐(jī)

      2. 下列各句成语使用正确的一项是(       )

      A. 为了应付高考,教师越教越细,其结果是肢解了课文,长此以往,学生自然目无全牛。

      B. 成语考查并没什么高深莫测,它就在身边,就在课本中,要做有心人,到时就可得心应手,游刃有余。

      C. 某些不遵守交通规则的人,对于闯红灯总不以为然,认为只要不朝汽车撞,总会没事的。

      D. 一些喜爱捕风捉影的记者,总喜欢以杜撰某些明星的“婚变”文章而踌躇满志。

      3. 下列各句中的“而”字意义和用法不同于其他三项的一项是(        )

      A. 臣以神遇而不以目视

      B. 而刀刃若新发于硎

      C. 彼节者有间,而刀刃者无厚

      D. 提刀而立,为之四顾

      4. 下列句子中不含通假字的一句是(         )

      A. 砉然向然   B. 技盖至此乎

      C. 善刀而藏之   D. 官知止而神欲行

      5. 下列各句中,加点词语的意义相同的一项是(         )

      A.善刀而藏之善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉      B.技盖至此乎技经肯綮之未尝

      C.莫不中音乃中《经首》之会                  D.族庖月更刀每至于族

      6. 下列句子中加点的词语古今意义相同的一项是(          )

      A. 依乎天理   B. 因其固然

      C. 每至于族   D. 技经肯綮之未尝

      二、课内阅读

      阅读下面的文字,完成7~9题。

      庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀 然,莫不中音。合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会。

      文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?”

      庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。始臣之解牛之时,所见无非牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大 乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。动刀甚微, 然已解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。”

      文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”

      7. 下列加点词语解释不正确的一项是(         )

      A. 庖丁释刀对曰            释:放下

      B. 以无厚入有间            间:空隙

      C. 善刀而藏之              善:好的

      D.  然已解,如土委地      委:卸落

      8. 对下列各句加点虚词意义和用法判断正确的一项是(        )

      ①视为止,行为迟

      ②为之踌躇满志

      ③合于《桑林》之舞

      ④恢恢乎其于游刃必有余地矣

      A. ①②相同,③④不同  B. ①②相同,③④相同

      C. ①②不同,③④不同  D. ①②不同,③④相同

      9. 翻译下列句子。

      (1)良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。

      (2)虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。

      三、课外阅读

      阅读下面的文字,完成10~12题。

      越俎代庖

      《庄子》

      尧让天下于许由,曰:“日月出矣,而爝火不息,其于光也,不亦难乎!时雨降矣,而犹浸灌,其于泽也,不亦劳乎!夫子立而天下治,而我犹尸之,吾自视缺然,请致天下。”

      许由曰:“子治天下,天下既已治也,而我犹代子,吾将为名乎?名者,实之宾也;吾将为宾乎?鹪鹩巢于深林,不过一枝;偃鼠饮河,不过满腹。归休乎君,予无所用天下为!庖人虽不治庖,尸祝不越樽俎而代之矣。”

      10. 对下列句中加点词解释不正确的一项是(         )

      A. 时雨降矣   时雨:及时雨

      B. 其于泽也   泽:润泽禾苗

      C. 而我犹尸之   尸:尸体

      D. 吾自视缺然   缺然:缺憾的样子

      11. 对“夫子立而天下治,而我犹尸之”句中的两个“而”字的分析,正确的一项是(      )

      A. 两个都是顺接连词。

      B. 两个都是转折连词。

      C. 前者是顺接连词,后者是转折连词。

      D. 前者是转折连词,后者是顺接连词。

      12. 翻译下列句子。

      (1)夫子立而天下治,而我犹尸之,吾自视缺然,请致天下。

      (2)归休乎君,予无所用天下为!

      四、语言应用

      13. 阅读下面一则寓言,写出寓意。

      庄周梦见自己变成蝴蝶,感到自由自在,于是他积极修炼,终于化成了蝴蝶。蝴蝶日日为食物奔波,还要防备天敌。蝴蝶很怀念曾经是庄周的日子。

      14. 请以平实的语言表述下面材料中老园艺师一段话的深层含意,不超过25个字。

      夜幕下,小松树上彩灯闪烁。路过的老园艺师自言自语地感慨:“人睡觉要关灯,整夜灯光照着,非失眠不可。树也一样,那么多的电线缠着,那么强的灯光照着,能活得好吗?夜色是美了,树可是要生病的。人们啊,要听得懂草木的叹息!”

      1. C  解析:C项,“中”应读“zhònɡ”。

      2. B  解析:A项,目无全牛:形容技艺已达到十分纯熟的地步。C项,不以为然:不认为是对的。D项,踌躇满志:形容对自己的现状或取得的成就非常得意。

      3. D  解析:A、B、C三项都表转折关系,D项表修饰关系。

      4. D  解析:A项,“向”通“响”;B项,“盖”通“盍”;C项,“善”通“缮”。

      5. C  解析:C项,两者皆为“合乎”。A项,通“缮”,修治/好。B项,技艺/支脉。D项,众/(筋骨)交错聚结的地方。

      6. D  解析:A项,牛的生理上的天然结构/天然的道理。B项,本来的(结构)/连词,表示承认某个事实,引起下文转折;表示承认甲事实,但也不否认乙事实。C项,到了/动词,表示达到某种程度;介词,表示另提一事。D项,筋骨结合的地方,比喻事物的关键。

      7. C  解析:C项,善:修治,擦拭。

      8. A   解析:“为”都是介词,“因为”之意。第一个“于”是介词,“跟、同”;第二个“于”是介词,“对于”。

      9.(1)技术高明的厨工每年换一把刀,是因为他们用刀子去割肉;技术一般的厨工每月换一把刀,是因为他们用刀子去砍骨头。

      (2)虽然如此,可是每当碰上筋骨交错的地方,我一见那里难以下刀,就十分警惧而小心翼翼,目光集中,动作放慢。

      10.  C  解析:C项,尸,古代祭祀时代表死者受祭的人,这里用作动词。尸之:尸位,像尸一样占着位置,指占据帝位不做事而白白受禄。

      11.  C  

      12. (1)先生如果在位,定会把天下治理得很好,可是我还占着这个位子,我自己越看越觉得能力不够,请允许我把天下奉交给先生。

      (2)回去休息吧,君啊!天下对于我来说没有什么用处啊!

      【参考译文】

      尧打算把天下让给许由,说:“太阳和月亮都已升起来了,可是小小的炬火还在燃烧不熄,它要跟太阳和月亮的光亮相比,不是很难吗!雨及时降落了,可是还在不停地浇水灌地,如此费力的人工灌溉对于整个大地的润泽,不显得徒劳吗!先生如果居于国君之位,定会把天下治理得很好,可是我还占据这个位子,我自己越看越觉得能力不够,请允许我把天下奉交给先生。”

      许由回答说:“你治理天下,天下已经获得了大治,而我却还要去替代你,我将为了名声吗?‘名’是‘实’所派生出来的次要东西,我将去追求这次要的东西吗?鹪鹩在森林中筑巢,不过占用一棵树的树枝;鼹鼠到大河边饮水,不过是喝饱肚子。回去休息吧,君啊!天下对于我来说没有什么用处啊!厨师即使不下厨,祭祀的主持人也不会越俎代庖的。”

      13. 没得到的总比已有的好,拥有了又怀念失去的。

      14. 示例:树也需要良好的生长环境;人类应该善待自然。 

侯晓旭

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